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古樹普洱茶辨別方法及其價值

古樹茶,很多資深茶友都在追求的一種普洱茶,如何辨別古樹茶呢?從以下四個方面可以辨別:

外形:古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩,葉面革質感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規律狀,葉背毛少。

香氣:古樹茶香氣深沉而厚重,停留時間長。

口感:古樹茶會帶來感覺豐富的口感,且感受到一股來自高山闊野般的氣息,茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢。

葉底:古樹茶沖泡後葉子舒展程度好,肥大且彈性、柔韌性好;而臺地茶不易舒,質感薄小且脆硬。

易武古樹茶普洱茶生茶357g茶餅

韻味:古樹普洱茶入口滋味醇厚,苦澀味所化出的甘性讓口腔生津,韻味久留於口腔、喉頭,陳茶的能量釋放得慢些,茶氣的表現也慢慢體現出來,讓人體感覺舒服的指數高。

古樹茶有哪些價值呢?

冰島古樹純料普洱生茶400克餅

一般認為只有100年以上的茶樹,才能稱為古茶樹,現存有古茶樹每年的產量大約為1800噸,聽似很多,其實按現有喝普洱茶的人均量只有30多克,一年的量只夠喝兩、三天,其稀缺性可想而知,加之古樹茶的過度採摘,其產量還在下降,潛力只會越來越大。

古樹茶的飲用價值

茶王樹雲南普洱茶生茶餅茶,作為茶皆具有的飲用價值就不談了,只說說古樹茶特有的,古樹茶茶氣重,香氣高揚沉穩,回甘好韻味足,茶味飽滿,後期轉化快,也就是自然發酵的速度比一般茶快的多,這些特點都是普通茶葉無法比擬的。

古樹茶的不可複製性

封筆大作之2012年冰島普洱茶 特級古樹熟茶老茶頭百年以上的古茶樹資源是有限的,沒有幾代人堅持不懈的努力,是不可能種出古茶樹的,因此短期內是無法複製的。

古茶樹的收藏價值

現在古樹茶的價格,當然名廠、名山頭炒作的除外,大都處於較低水準,還趕不上一些市場熱炒的現代人工栽培的茶葉。

傳世珍藏老貨 ,1965年班章老寨千年古樹普洱茶生茶2公斤, 極具收藏價值的古樹普洱茶

總之,隨著瞭解、喜愛普洱茶人的不斷增多,市場份額的不斷擴大,古樹普洱茶的巨大潛力將會被挖出,未來的增值空間將會非常大。