羅漢果烏雞湯,為上班的你滋補
開始上班的你是否有力不從心的時候?不管是苦力還是腦力,都會讓人勞累,所以你需要烏雞湯來滋補。
普通的烏雞湯喝起來可能味道會差不多,那不如加入一些特別的東西,可以根據自己的喜好來選擇。
一個羅漢果,一捧紅棗都能放入烏雞湯中,適當的量,能為烏雞進行調味,特別一點才是你的心頭愛。
【烏雞湯食材,選材決定味道】
食材:烏雞、胡蘿蔔一根、白蘿蔔一根、百合、蝦米、瑤柱、生薑、枸杞、羅漢果四分之一個
不銹鋼盆套裝
一個不銹鋼材質製作的盆,材質優質顯得更實用,使用起來也顯得更健康安全,帶有一個鏤空的盆,用來洗東西也顯得很方便。
陶瓷圓盤套裝
一個純白色的陶瓷盤子,顏色簡約彰顯經典百搭的效果,小小的圓盤可以用來裝材料或者是裝果子,簡單的餐具也很實用。
創意純色盤子
廚房也可以準備好幾個創意造型的盤子,可以讓廚房的環境氛圍變得更個性和有趣。純白的色彩看著不豔麗,更顯極簡風情。
【烏雞熬制,火候夠才美味】
胡蘿蔔和白蘿蔔都切成塊狀,烏雞讓入冷水鍋中,加入料酒薑和花椒等東西焯水,撈出用溫水清洗乾淨。
羅漢果拍開後只要加入四分之一就可以了(羅漢果味甜不易放太多)
將材料都放入砂鍋中,將水加滿大火燒開之後再轉小火燉兩個小時,枸杞先不要放進去。
不銹鋼刀具套裝
一套不銹鋼材質製作的刀具,優質材質堅硬更顯耐用性。一體成型的造型,沒有縫隙,讓你在清洗的時候更方便。
粉色可愛刀具
對於擁有少女心的小夥伴們來說,則可以選擇這樣一個粉色陶瓷材質的刀具。優質陶瓷材質,使用起來更健康,顏色看著也很少女。
天然紫砂砂鍋
要燉湯或者是煲飯的話,可以選擇這樣一個紫砂材質製作的砂鍋,適中的大小適合小戶型的家庭或是一個人使用,優質材質為你的健康著想。
養生陶瓷砂鍋
小巧可愛的造型看著就很顯少女心的感覺,加厚的雙耳設計,讓你拿著更防燙安全。深鍋可以裝更多的的東西,陶瓷材質高溫燒制而成,更耐高溫。
加厚鑄鐵鍋
一個生鐵鑄造而成的鍋具,優質健康的材質使用更放心,不生銹不粘鍋,清洗更簡單。手柄採用實木材質,防燙效果更好。
【配料加量,點綴更唯美】
在出鍋前十五分鐘放入枸杞,加上鹽雞精調味出鍋就可以了。
可以在湯出鍋後再加入一點蔥,看上去顏色顯得更唯美,看著也更有食欲。