這20種中國老手藝，也許快消失了
小時候，爺爺會編竹籃、釀白酒，奶奶會磨豆腐、繡布鞋……
今天的我們，雙手除了拿筷子和打字，還有啥技能不？
《手藝與禪心：尋找中國匠人之旅》的作者，正是抱著這樣的念頭，走訪了中國大大小小的城鎮和鄉村，尋找那些所剩無幾的手藝人。
她聽他們講故事，看他們用手做出一件件精美的器物，然後被深深打動。
想要瞭解中國有哪些最好的匠人和最美的手藝，這本書不可錯過。
收錄了20種傳統手工藝，建水陶、越窯瓷、核雕、旗袍、緙絲、玉雕、瓷胎竹編、團扇、紫砂……
聽22位地道的手工匠人講述他們自己的故事，其中既有年輕的繼承者，也有幹了一輩子的老師傅。
正是因為有這些手藝人，那些珍貴而美好的技藝，才能在這個飛奔向前的時代裡繼續流傳。
下面，是我們從書中選出來的一些手藝。
手藝：旗袍製作
手藝人：褚宏生
褚宏生是上海年紀最大、資歷最深的裁縫，人稱“海派旗袍的活字典”。他曾給民國時期的名媛們做旗袍，如影星蝴蝶、劉少奇的夫人王光美、記者陳香梅等。
男裝也考究地繡上金龍
旗袍是目前最能代表中國特色的傳統女性服裝。製作一件旗袍，需要測量36個資料。更會用上各種傳統的刺繡手法，繡金、繡銀、滾邊，一道工序花上一兩天都很常見。僅是縫製一件普通的旗袍，也需要花上一周的時間。
褚老先生說：“機器踩出來的衣服硬梆梆的，體現不出女性柔美的氣質，人手才能縫出圓潤的感覺。”
手藝：核雕
手藝人：謝才元、鐘秀琴夫婦
舟山核雕是漢族微型雕刻工藝之一。在桃核、杏核、橄欖核等果核上雕刻，有辟邪之用，或作文人清玩。明朝人《核舟記》一文，生動活潑地描寫了明代巧匠的核雕工藝。
謝才元和鐘秀琴從事核雕已經40餘年，一路走來頗似拿著刻刀的“神雕俠侶”。
雕刻時需將果核抵在一塊木板上操作，最細的刀，直徑還不到1豪米。
一顆成品的微雕需要雕刻數萬刀，一刀不對，就功虧一簣。
手藝：瓷胎竹編
手藝人：譚代明 張德明
竹編，是中國傳統手藝中最為古老的一種。但瓷胎竹編的竹子，細如髮絲，工藝非常複雜，也曾是皇族專享。隨著市場的變化，這門工藝曾一度衰落得厲害。
譚代明是瓷胎竹編的非遺繼承人，她一直耐住寂寞，堅持鑽研，可惜十年都沒有找到傳承人。
故事中的另一位手藝人張德明，則積極與國際品牌合作，將這門手藝推向大眾。
以往編竹人追求的是花紋精巧和全部覆蓋瓷器，而今則迎合現代設計的需求，講究留有存在空間，突出竹與瓷本身的質感。
手藝：烏銅走銀
手藝人：袁昆林
“走”字是烏銅走銀的精髓。白亮的銀流動在烏黑的銅之上，似生命的流動。這個工藝最早出現在清代雍正年間的雲南。民國時期，烏銅走銀的墨水匣特別受追捧，一個月的定量就有3000-5000件。
袁昆林的祖父曾在昆明的銀鋪裡當學徒，後來就把這門手藝帶回了他所在的天城門村。
在鑿刻好的銅片上，將熔化的白銀填充紋路，形成銀色的圖案
烏銅走銀的工藝比一般銅銀工藝複雜得多，除了獨門的冶煉烏銅配方和走銀技術，更需要全面掌握雕刻造型、書法繪畫和微雕等技術。
手藝：團扇製作
手藝人：李晶
團扇，就是圓月形的扇子，又稱宮扇、合歡扇等等。
扇子有長圓、梅花、六角等形狀；扇面有絲綢、絹等，工藝有蘇繡、緙絲、金銀鑲嵌等；扇柄有木、竹、骨等。一把團扇，太多學問。
“85後”男生李晶，本是對戲曲感興趣，後來發現旦角用到的各種飾品、團扇都超級驚豔，就開始走上制扇之路。
從一開始修補舊扇，到後來慢慢嘗試自己的設計，到現在，他已經江湖人稱“團扇男神”了。
手藝：建水陶器
手藝人：吳白雨
建水陶與宜興陶、欽州陶、榮昌陶並稱“中國四大名陶”。
關於建水陶的精美，季羨林曾寫過：“（鍋）外表看上去像宜興紫砂，上面雕刻著花卉書法，古香古色……簡直可以成為案頭清供，與商鼎周彝鬥豔爭輝。”
先雕鏤圖案，然後再填色泥
建水陶取材于建水的陶土，天然有紅、白、黃、青、褐五色，經過比配燒制，成品也有多種顏色。最有趣的是在無釉半成品上進行書畫、雕刻，然後填入各色泥土，反復填壓，使泥土與原胚上充分粘合後再燒制，最後就形成了各種花紋。
吳白雨是雲南大學的教授，研究和燒造建水陶器多年。他希望能恢復雲南地方的青花燒造技藝，同時對年輕人報以厚望：要親手做陶，走向民間，在生活中體會到制陶的快樂。
手藝：緙絲
手藝人：王玉祥
銷往日本的緙絲作品
“緙（kè）絲”是一種非常精美的絲織工藝，被稱作“絲中聖品”，一度只是王宮貴族專享。最早的緙絲實物，可以追溯到漢魏時期，因為工藝繁複，主要用於裝飾品。到清代時，多用於服飾，以龍袍為主。
王玉祥是南通“本緙絲”的傳承人，祖上曾經擔任過揚州織造。他和蘇州的王金山被日本手工業界稱作中國當代緙絲界的“二王”。
他要求家裡的子女都參與到緙絲工藝的學習中來，因為這是“家裡的事”。他也相信，在這些作品中沉澱的中國傳統審美永不會過時。
看完本書將最終明白，手藝人追求的，是專心致志，是自得其樂，是甘於寂寞，最終沉澱而超然物外。
如果不是他們，有些技藝可能早已消失不見。
這本書，同樣值得一讀
《山是山 水是水》套裝
日本陶藝師高仲健一26歲時回到了山中生活，專心制陶，一住就是20多年。
這本書裡的畫，取材自他的日常生活，畫上的一兩句古詩詞，則多半來自他讀到的漢文古籍。隨筆小文則是他對於故事的描寫。畫面生動、有趣，文風樸實、淡泊，讓人感受到一絲禪意。
這本書，同樣值得珍藏
梁思成《〈圖像中國建築史〉手繪圖》
由建築大師梁思成，親手繪製於70多年前。讀庫將其中五十九幅寶貴的手繪建築圖紙依原件翻拍、修復，再版了這套《〈圖像中國建築史〉手繪圖》。
超大開本，且無論是其清晰度、還原度，已經遠好于當年美國麻省理工學院出版社的，獲當年“全美最優秀出版物”那一版。原圖紙的紙色和圖上的印記也得到了保留，讀者可清晰看到當年的筆觸。
這本書，也同樣推薦給你
《在江湖》
當紅微博畫家老樹的一份內心告白。陳丹青、蔡康永、于謙、楊葵、鐘鳴等多位藝術家和學者共同推薦。
以“日常”、“閒情”、“花犯”、“心事”、“時節”、“江湖”、“桃源”為主題，選擇具有標誌性的老樹式民國長衫人物畫，加上最有味道的老樹式“歪詩”。又以一問一答的形式，由老樹自己講述從畫的經歷、師承，談自己的畫，說自己的“詩”，一共七篇。
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