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同樣是盒飯,臺灣鐵路的為什麼畫風這麼不同

都說臺灣鐵路的便當非常好吃,一直也沒啥瞭解,那麼今天就給大家好好好介紹一下,去臺灣做台鐵吃的都是些什麼東東!

以前很久很久的以前,坐火車還是蒸汽發動的時代,速度特別慢,不管去哪都是一個長的時間,時間久了就會餓,所以,如何在車上解決吃飯問題那可是非常重要滴。

早期,便當還是鐵盒裝的,菜式多半有炸豬排、鹵雞腿、鹵蛋、香腸、鹹菜,由工作人員推著小車在車廂裡面巡迴叫賣。

二、台鐵便當的發展

像上面說,鐵盒可不能做一次性餐盒,成本太高了!所以後來就慢慢變成紙盒包裝的或者是竹片做的。

菜色豐富,並且充滿商業理念。包裝除了古早味的鐵盒外,還有檜木盒與木片盒。便當價格從80台幣至200多台幣不等。

池上便當有三大特點:第一,必須是使用池上米;第二,必須用木盒盛裝;第三,一定是幹式便當。

在2012年台鐵便當比賽中,七堵的排骨便當獲得冠軍,古早味的七堵排骨便當一定不能錯過。

除了奮起湖、池上和福隆可以在月臺或車站購買以外,台鐵在松山、臺北、板橋、台中、新左營、高雄、桃園、新竹、嘉義、南沙侖等站都有專門的視窗售賣。

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