5種必要的早餐蛋白質來源！

雞蛋也許是早餐時人們最喜歡的蛋白質來源，但是思維不要被拘泥起來。看一下這5種非傳統卻極好的蛋白質來源吧！

這兒有一個很久以前就被解決的爭論：你必須把早餐攝入的蛋白質按優先次序區分。這是因為你在每天的第一餐攝入的大量營養素起著非常重要的作用。

對於第一餐來說，盡情享用蛋白質會幫助你停下因為一晚上沒吃東西身體對肌肉的分解消耗，並且再次讓你的身體產生肌肉。 早餐中攝入的蛋白質也會成為你對抗肥胖的同盟軍，它會通過抑制饑餓感和控制血糖來扼制引起肥胖的鬆弛肌肉的發展，這兩者都有助於一天中不必要的暴飲暴食。一個鬆軟百吉餅幾乎也不會起什麼作用的。

當想到早餐時攝入的蛋白質的時候，大部分人第一個會想到雞蛋。雖然我不會反對這個點子並且我也很喜歡人們端上餐桌的這種高蛋白的食物，但是這兒還有一些其他的蛋白質值得你為你的早餐去探索一下。

從沉睡中醒來並且吃這5種高蛋白食物來收穫這營養豐富的獎勵吧！

1. 煙熏三文魚 每2盎司含蛋白質10克

起床後吃一些煙熏三文魚，以這個可口的方式來開啟你充滿優質蛋白和健康的歐米茄-3脂肪酸的一天。一篇刊登在臨床營養的美國日誌說明，把攝入魚油和有規律的鍛煉結合起來在幫助你擺脫肥胖方面起著很重要的作用。此外，跟雞蛋不同的是，煙熏三文魚不需要烹飪，因此當你有時候想要小睡一覺的時候，你仍然可以健康的工作或者按時鍛煉。

一篇刊登在臨床營養的美國日誌說明，把攝入魚油和有規律的鍛煉結合起來在幫助你擺脫肥胖方面起著很重要的作用。

早間光環：在一個小碗中，把1/2杯的奶油芝士，2茶匙蜂蜜，2茶匙，2茶匙新鮮薑末和2茶匙磨碎的檸檬皮拌在一起。把這些奶油芝士拌好的東西均勻地鋪在黑麥餅乾上然後在每一片餅乾上蓋上一些煙熏三文魚。

1. 瑞克達芝士 每1/2杯含蛋白質14克

像煙熏三文魚一樣，瑞克達芝士是另外一個經常被忽視的早餐蛋白質來源。由從其他芝士產品中撇去的乳清做成的瑞克達芝士是最終肌肉蛋白非常重要的來源。研究表明，除了塑造眼部轉動肌肉之外，乳清蛋白還可以幫助調節食欲，因此你不會那麼容易變得非常饑餓並且在清晨時用一些體內排出的仍有營養的垃圾來代替它。作為獎勵，你會受益於骨骼鈣含量的增加。

由從其他芝士產品中撇去的乳清做成的瑞克達芝士是最終肌肉蛋白非常重要的來源

瑞克達芝士有略甜的味道，結合它乳狀的質地，使它成為組成你早餐的不錯的候選物。

早間光環：在一個碗中，把1/2杯的低脂瑞克達芝士和1湯匙楓糖，1茶匙香草精和1/4茶匙肉桂粉攪拌在一起。配著烤全麥餅乾和新鮮的漿果一起上菜。

1. 黑豆 每杯含蛋白質14克 （罐裝）

當有其他的東西像豆子一樣健康的話，為什麼只把他們列入午餐或者晚餐呢？黑豆不僅僅提供大量健康的植物蛋白，它也富含纖維——高達17克每杯！這種蛋白質和纖維的動態結合會長期地增加飽腹感，因此任何辦公室的休息室裡剩下的蛋糕就顯得沒有那麼有誘惑力了。

黑豆不僅僅提供大量健康的植物蛋白，它也富含纖維——高達17克每杯！

隨著維生素和礦物質的攝入增加，纖維似乎解釋了為什麼研究表明那些經常吃植物性食物，比如豆子，的人會長壽並且降低患心血管疾病的風險。

早間光環：用罐裝黑豆，牛油果切片，鳳梨粒和刺激性的薩爾薩辣醬蘸玉米餅做一些閃電般快速的早餐餅。

1. 加拿大培根 每2盎司含蛋白質12克

加拿大式培根也許是我們北方朋友最大的出口產品。與我們所習慣的培根相比，加拿大式培根更像火腿，它取自豬腰部的肉，因此顯然比普通的從豬有脂肪的肚子上取的培根要精瘦一些。

與我們所習慣的培根相比，加拿大式培根更像火腿，它取自豬腰部的肉，因此顯然比普通的從豬有脂肪的肚子上取的培根要精瘦一些。

在加拿大，這種培根經常在切片之前被捲進黃色的穀物粉中，然後被賣作“豌豆培根”。只需要在炒鍋裡簡單的熱一下就可以準備吃了。

早間光環：為了做一個美味的早餐三明治，在烤全麥馬芬麵包上塗抹第戎醬並且蓋上做好的加拿大培根，番茄切片和嫩菠菜。此外，你甚至可以加一個荷包蛋或水煮蛋來獲得額外的蛋白質！

1. 藜麥 每杯含蛋白質8克

與其他許多穀物相比，藜麥擁有所有的促進肌肉生長的必須氨基酸。因此，是時候想辦法讓這種營養含量超過預期值的食物潛入你的早餐中了。除了作為一個完整的蛋白質，這種穀物還含有驚人的至關重要的營養物質包括鎂，鐵和維他命B族。和燕麥一樣，藜麥可以煮成早餐粥，幫助你以最健康的方式開啟一天的生活。

除了作為一個完整的蛋白質，這種穀物還含有驚人的至關重要的營養物質包括鎂，鐵和維他命B族。

早間光環：取1杯藜麥，2杯水，1茶匙肉桂粉和1茶匙薑粉在一個中型深平底鍋中煮沸。然後用文火煮，蓋上蓋子，直到水被吸收，大約需要15分鐘。然後一邊攪拌一邊加入2湯匙紅糖並且靜置5分鐘。用叉子抖送，分到上菜的碗中，在頂部淋一些牛奶，水果切粒和切碎的堅果或種子。