排骨別再清水煮，這麼做才最香！

排骨直接用清水煮，可以說是最省事的做法了。不過可別因為偷懶，錯過了這麼多美味的排骨哦~

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【 芋頭燜排骨 】

 材 料：排骨、芋頭、蔥、蒜、鹽、糖、料酒、醬油、油

 步 驟：

1.排骨切塊，加鹽、糖、料酒、醬油，醃制1小時。

2.芋頭切塊，放入炒鍋，煎至表面金黃，然後盛起備用。

3.熱鍋入油，加入蒜爆炒，再加入排骨炒至上色，加入清水燒開。

4.加入芋頭、醬油和鹽，燜30分鐘。

5.大火收汁，就可以上菜啦。

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【 豉汁排骨 】

 材 料：排骨、豆豉、辣椒、薑、蒜、鹽、糖、油、料酒、生粉

 步 驟：

1.排骨切塊，加鹽、糖、料酒、薑片，醃制1小時。

2.蒜切末，辣椒切丁備用。

3.醃好的排骨中加入豆豉、辣椒、蒜末、生粉，攪拌均勻。

4.隔水蒸30分鐘就可以吃啦。

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【 排骨燜飯 】

 材 料：排骨、香菇、青豆、米、薑、蒜、蔥、辣椒、油、醬油、鹽、糖

 步 驟：

1.排骨切塊，加鹽、糖、醬油醃制1小時。

2.熱鍋入油，加入蒜、薑末、辣椒炒香，再加入排骨炒至上色，盛起備用。

3.在電飯煲中加入白米、清水、香菇、排骨和醬汁。

4.按“煮飯”鍵，焗30分鐘就可以吃啦。

看完排骨的各種美味做法，是不是很心動想要試一試呢。但其實有很多人發現，按照步驟做出來還是不夠美味，其實除了步驟重要，選好各種食材和用具也很重要哦~真正的廚師對各種廚具都是很講究的，要想真正用心給家人做美味，備齊廚具是很重要的一步！

【電磁爐】

美的電磁爐，大面積加熱省時又省電，三環繞線加熱更均勻不容易糊鍋哦~家庭小廚娘必備幫手，再也不用擔心煮東西炒菜糊鍋啦

【燉鍋】

小熊電燉鍋 陶瓷全自動，文火細熬，安心不溢鍋，檔位操作簡易，居家必備。燉出來的粥寶寶易吸收，燉出來的筋肉老人也吃得動。小功率，學生党宿舍也可以用哦

【電飯煲】

九陽電飯煲，家庭日用、小型聚會統統搞定。特有烹飪進度條，何時開飯一看便知，而且內蓋可拆洗，早也不用擔心不衛生啦

【高壓鍋】

蘇泊爾高壓鍋，蒸煮燜燉，營養健康。一鍵減壓，讓美味不用等。手動按鈕排氣，開蓋快速安全。美食想做就做，有了這些全功能用具，你也能做出媽媽的味道啦！