心疼你總是肚子餓,這裡的主食減肥也能吃
吃什麼主食好?減肥能不能吃米飯?這是困擾減肥人群多年的問題
其實,你的餐桌上不應該只有白米飯、白麵條。來看看這份健康主食榜單吧
讓你不要餓著肚子喊減肥,當然運動還是要配合的
現在有很多介紹健身,減肥的視頻教程
讓我們邁開腿,不用管住嘴的減肥
第十名:藜麥
雖說藜麥在蛋白質、礦物質、纖維等營養上表現優異,是很不錯的主食選擇,
但是它並沒有特殊的保健功效,也沒有很多宣傳中那麼神奇,所以大家選購的時候也適可而止。。
食用方式:沙拉
一般現在的主流吃法就是當做沙拉的一部分,不過這裡社長再想要提醒的是
藜麥產量很低,價格又貴,考慮性價比,實在是比不上其它各種雜糧。
所以只能給它排第十,親民又高性價比的主食,可還有很多
第九名:玉米
相比起來,玉米就親民的多了,無論冬天夏天,都有人恨不得頓頓啃玉米。
但有一點不足的是:玉米中缺少 2 中人體必需的氨基酸——色氨酸和賴氨酸。
在南美洲等常年只以玉米為主食的地區,常常因此發生「糙皮病 / 癩皮病」。
食用方式:玉米沙拉
煮玉米、烤玉米、玉米沙拉、棒子麵粥,都是不錯的代替米飯的選擇。
可以偶爾用玉米當主食,不要長期、單一地吃。
烤玉米/水煮玉米
這是小編最喜歡吃的,小編喜歡吃甜玉米(水果玉米)
但是不要多吃哦!多吃也不好的,而且澱粉高
第八名:紅薯
和白米飯、麵條相比,紅薯富含的膳食纖維要豐富的多,體積大、飽腹感強,而且價格又便宜,味道香甜。
為什麼只給第 8 名?因為……好吃加便宜,非常容易吃多。
食用方法:清蒸番薯
簡單蒸熟、煮熟最好;和牛奶搭配製作純天然甜品,也非常不錯。
如果是減肥的話,一餐吃一個拳頭的大小差不多,一天吃一次合適。
第七名:土豆
土豆更有優勢,含糖量更低、不那麼甜。
而且目前我國已經在提倡「土豆主食化」了。
食用方式
蒸煮最佳;土豆泥、土豆餅也很好做,還可以自製微波土豆片當零食。
一餐的量,和紅薯紫薯相似。如果菜肴中有土豆絲、土豆片,其它主食要減量
第六名:豌豆
是的,你沒看錯。豌豆這樣的蔬菜,也適合當主食。
減肥的人非常需要 B 族維生素,而 B 族又非常容易吃不夠。
食用方式:豌豆沙拉
推薦搭配胡蘿蔔、玉米,還可以加點果仁,拌成沙拉吃,一餐吃一小碗的量合適。
豌豆富含 B 族維生素,膳食纖維也多。
第五名:綠豆
綠豆是富含澱粉的豆類,屬於常說的雜豆。
鉀、鎂、纖維的含量,都很棒。
食用方式:綠豆飯
搭配大米(綠豆:大米 = 1:2)煮綠豆飯,或者減少大米熬綠豆粥,
再或者直接煮綠豆沙、綠豆湯。烹煮前,要先浸泡夠時間。
第四名:紅豆
從經驗來看,有人吃多了綠豆會不舒服,因為綠豆的抗氧化性很強。
相比起來,紅豆、花芸豆,吃起來會溫和舒服很多。
食用方式:吃得舒服、吃得開心,最重要。
其它的,除了參考綠豆的吃法之外,紅豆沙能變化出很多美食來,當餡料十分美味,也能蒸紅豆糕。
第三名:小米
小米養胃,不無道理,對於很多飲食無節制或容易暴飲暴食的朋友,
小米是很溫和的雜糧選擇,不像雜豆有外面一層豆皮需要煮爛。
食用方式:和大米一起煮「黃金二米飯」,或者熬小米粥。
早晨和一碗小米粥,又好喝,又健康養胃
第二名:糙米
糙米,外面那層的營養沒有被磨掉,營養全部保存下來了。
這就是堂主常常推薦的沒有精加工的「全穀物」。
食用方式:烹煮前,一定要浸泡充分,不然就很硬。
搭配著大米、紅豆一起吃,味道最理想
第一名:燕麥
按綜合來看,燕麥算是常見粗糧中 B 族維生素、礦物質、膳食纖維都比較豐富,
又容易買到,價格也親民,口味又理想,吃起來又簡單方便的主食選擇了。
燕麥種類太多,一定要分清楚,不要錯買了甜麥片、麥片穀物脆、麥片碎,首選生燕麥片、燕麥米。
減肥是很多人一生的事業,就幫你們到這裡了,關鍵還是要自己堅持啊!不過就算不減肥日常主食多樣化也是好的