吃米吃得好,媽媽寶寶健康跑不了!
不少准媽媽們,
為了營養均衡,
會在飲食中調配些糙米、黑米和薏米之類的,
不過,這些米的特點你都瞭解嗎?
吃對了嗎?
今天,小柚子就來科普下各種米的營養和功效,可要認真聽講哦!
粳米
優勢:最滋補
作為日常食用米,粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C等營養成分,可以提供孕媽咪所需的營養、熱量。粳米還具有健脾胃、補中氣、養陰生津等作用,可用於脾胃虛弱、煩渴等病症。
注意:糖尿病患者不宜多吃。
糙米
優勢:最健康
糙米,是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內皮的“淺黃米”。糙米比精白米更有營養,還能降低膽固醇,減少心臟病發作和中風的幾率。
注意:糙米煮起來較費時,建議淘洗後用冷水浸泡過夜,然後連浸泡水一起投入壓力鍋,煮半小時以上。
黑米
優勢:最補腎
黑米營養豐富,含有蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質,具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃等功效,是孕媽咪抗衰美容、防病強身的滋補佳品。
注意:黑米不易煮爛,應先浸泡一夜再煮,消化功能較弱和體弱生病的准媽媽不宜食用。
糯米
優勢:最排毒
糯米有補中益氣、養胃健脾、止瀉、安胎、解毒等功效,可用於治療虛寒性胃痛、胃及十二指腸潰瘍、消渴多尿等疾病。對於懷孕的准媽媽們,冬天吃糯米還可以提高禦寒能力。
注意:糯米不好消化,不宜過量。
薏米
優勢:最養顏
薏米的營養價值很高,被譽為“世界禾本植物之王”,美容功效也十分顯著,能夠使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點,對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯療效。
注意:准媽媽吃薏米千萬不能過量,大便燥結、小便多的准媽媽,最好暫停食用。
小米
優勢:最養胃
小米容易被人體消化吸收,被營養專家稱為“保健米”,具有健脾和中、益腎氣等功效,是治療孕媽咪脾胃虛弱、體虛、食欲不振的營養良品。
注意:小米性稍偏涼,氣滯、體質偏虛寒、小便清長的准媽媽不宜過多食用。
看到這裡,相信每位准媽媽都能找到最適合自己吃的米了。吃米吃得好,媽媽和寶寶健康跑不了!