到處都自稱“小京都”，到底哪裡得了京都的真傳？

當然有，而且還不止一個。你去飛騨高山，當地人說高山是日本的小京都；去島根縣，當地人說津和野是日本的小京都；去高知縣，當地人說四萬十市是日本的小京都。那麼，到底哪個才是正宗的小京都呢？

答案是，他們說的都是真的。

日本的各種“小京都”

根據維琪百科的解釋，在日本，小京都是指有著與京都府京都市類似古老風貌的城鎮。從室町時代（十四世紀至十六世紀間），各地的大名大多會將自己居住的城市建設成類似京都的風貌，此詞應運而生。而根據另一種說法，凡加盟日本“全國京都會議”，景觀相似於京都，且與京都有歷史淵源或傳統產業相關的城市，都能冠上小京都的名號。至於廣義來說，舉凡擁有老房子、棋盤式街道規劃的，甚至自己覺得氣氛相近的，自稱起小京都來也並無不妥。

這麼看來，日本全國大大小小有好幾十處小京都，也就不足為奇了。而我覺得，在這幾十處小京都中，石川縣金澤市，是與京都氣質最接近的一處。江戶時代，金澤在加賀藩的統治下度過了四百多年生活富足的美好時光，保存完好的古建築街道、輝煌的工藝及美術使其成為堪與京都媲美的文化之都。至於金澤有哪些具體的和京都的相似點？隨便列舉一下就有一堆了：

1.東茶屋街、主計町茶屋街

東茶屋街

去過京都的遊客，一定會對祇園一帶感到印象深刻。花見小路一帶，街道兩旁是保存完好的舊時花街，偶爾還能見到藝妓的背影。而在金澤淺野川右岸的東茶屋街，也是古時候有名的享樂花街，其建築格局與京都的祇園非常相似。現在這裡還保留著許多當時的建築、舞臺和樂器，一些建築被改建為紀念品商店和咖啡屋，是金澤遊客較多的區域之一。其中一家名為“志摩”的店家，完整地將江戶時代典型的茶屋建築形式保存了下來，被指定為金澤市文化財產，遊客可以付費進入參觀。

金澤是日本最著名的金箔產地，這條街上還有一家名為“箔一”的商店，出售各類金箔製品，甚至包括包滿金箔的土豪金霜淇淋，土豪氣息撲面而來有沒有？

土豪氣滿滿的金箔霜淇淋

在我住下的青旅，房主最喜歡的金澤古建築區域是主計町茶屋街。這一帶雖然比不上東茶屋街那般繁華熱鬧，但這裡是日本著名作家泉鏡花出生成長的地方，因此就顯得更具人文氣息。如今，金澤也還有數十人之多的藝妓生活著。傍晚時分，這裡有時還會傳來陣陣三味線琴聲。

主計町茶屋街

2.兼六園

兼六園夜景

京都坐擁眾多著名的寺廟和庭園。在金澤，遊園是不可或缺的活動。金澤的兼六園，與水戶偕樂園、岡山後樂園並稱日本三大名園。兼六園作為金澤城的外庭，隨著歷代城主整建，形體格局開闊宏大，與中國宋朝詩人李格非《洛陽名園記》一文中“宏大、幽邃、人力、蒼古、水泉、眺望”等六相近，因而被取名為兼六園。

在四季分明的金澤，兼六園隨著季節變化呈現出不同的迷人風景。春之櫻花、夏之新綠、秋之紅葉、冬之白雪都吸引著大量遊人來此遊覽。其中冬季的“雪吊”一景很是著名。所謂“雪吊”，就是以超過樹木高度1米左右的柱子為中心，從頂端垂下繩子分別綁在枝幹上，開展成一個傘狀的繩架。金澤一帶雨雪天氣居多，冬季下雪的時候，樹枝因為有這一圈垂釣著的繩架支撐而不至於被積雪壓垮，這也成為了兼六園的冬季名勝。在每年的春季、秋季、冬季，兼六園還會開放夜燈遊園，且遊客入場免費，很值得在一天內去逛兩次。

冬季兼六園

3.手工藝品

加賀友禪

京燒和西陣織等獨有的工藝都發源於京都。而金澤與之相比也不在話下。富足繁榮的加賀藩曾邀請過許多藝術家和工匠來到這裡，使得金澤的手工藝製作達到相當高的水準，而且直至今日仍在不斷延續發展。九谷燒、金澤漆器、加賀友禪染等都是金澤的特色。遊客在金澤還可以學習如何製作陶器、漆器等手工藝。

4.過日子，講究而不將就

以上幾點，都只是表面現象。在其他很多被稱為“小京都”的地方，也有古樸街道，也有園林勝景，手工藝品也有不少精品，但你總覺得還缺點兒更深層次的東西。京都那種經歷千百年來洗練沉澱下來的氣質，絕非其他地方輕易就能達到的。

我在金澤住下旅館的老闆娘是大阪人，來到金澤定居後便深深地喜歡上了這裡。按照她的說法，金澤人一直生活富足，大多很有教養，生活也過得講究而不將就。“經歷過好的生活，才知道什麼是美，才懂得去欣賞這些東西。”她說。這大概也是金澤最吸引人定居的原因之一吧。

在我看來，金澤也實在沒有必要非得靠“小京都”的名頭去吸引人。畢竟每個城市都有自己獨一無二的特質，比如以下幾處地方，我覺得逛起來倒是比上面幾點更接地氣、更有趣呢：

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21世紀美術館

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21世紀美術館

金澤21世紀美術館就在兼六園旁邊，這座美術館外形呈白色圓形，外壁由透明玻璃組成。與傳統美術館厚重的藝術氛圍不同的是，這座美術館就開放在市中心，四個方向都有出入口，館內館外也有幾處生活交流空間，使得美術館與市民生活融為了一體，成為了市民休閒和藝術交流的好去處。如果你在金澤常居，就可以購買價格極為低廉的年套票。如果你是來參觀的遊客，21世紀美術館也是值得你花上一點門票錢的地方。

這裡最著名的藝術作品之一便是這個游泳池。站在泳池邊，你會驚訝地發現泳池底下竟然也有人站著在看著你。這個所謂的“泳池”，其實只是一個露天的空間。上面架著一塊玻璃，玻璃上是數十釐米深的水。藝術家將空間仿造成泳池底常見的藍色，還在旁邊偽裝了一個扶手，看上去便如同泳池一般。站在泳池邊的人與泳池底下的人互相窺視，場景看來十分有趣。

從泳池上向下看

從泳池下向上望

【近江町市場】

近江町市場

和京都錦市場被稱為“京都廚房”相似的是，金澤也有這麼一座被稱為“金澤廚房”的地方——近江町市場。這裡有約200多個店面，出售各類附近捕撈回來的新鮮海產。在我看來，如果要以美味指數來評判，近江町市場要比錦市場美味得多。京都是不靠海的，而臨近日本海的金澤海產則十分豐富。從金澤市內眾多的壽司店數量就能看出，金澤周邊海產的新鮮和美味的程度。僅僅是近江町市場新鮮的海膽、生蠔、還有海鮮飯，就夠我在這兒流連許久了。

近江町市場的新鮮海產

【溫泉旅館】

既然是平安富庶的地方，肯定少不了多樣的享樂文化。日本人愛泡溫泉，靠近金澤的加賀溫泉鄉就以擁有山代溫泉、山中溫泉、栗津溫泉、片山溫泉這四個泉質各異的溫泉而聞名。且因地理位置靠近日本海，加賀溫泉鄉的溫泉旅館都以提供高品質海鮮如螃蟹料理而自傲哦，簡直是無上的雙重享受啊。

在金澤吃的加能蟹

又一隻螃蟹

除此之外，還有金澤站的鼓門、金澤城、長町武家屋敷、鈴木大拙館等都是很值得一去的地方。

長町武家屋敷

自從2015年北陸新幹線開通以後，從東京和大阪來金澤更方便了，遊客也多了起來。從上海也有航班可以直達金澤附近的小松機場。趁這裡還沒有完全被遊客佔領，不妨早點去體驗一下吧。

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