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妹紙們都愛用的烘焙烤箱

會烘焙的妹子,人會記她一輩子。

這句話一點也不錯,記得小編以前辦公室裡,有一個妹紙叫Vicky,會烘焙技能,辦公室裡2個男生(包括小編),以及其他3個女生,每個禮拜都會嘗到她親手做的烘焙品。像曲奇餅乾,草莓蛋糕,蛋撻等,還有夏日時,清口爽滑的雙皮奶(雖說這個不是烘焙出來,是蒸加冷藏出來的),這些味蕾上的記憶,在小編腦中久久難忘。

記得有一天,大家相約買了烘焙材料,一起到她家去做客。中午吃完飯,一起和她做個曲奇餅乾,來度過這個幸福的陽光午後。

吃小編會的,但做還是看著她弄。偶爾就幹點打打雞蛋,加點麵粉,加點牛奶的活。話說挺好玩的。其他四隻,在一旁弄了桌雙扣,偶爾來發生讚歎,偶爾來“指手畫腳”下。最喜歡的就是塑形,擠出來轉圈的時候,小編毫不客氣做了一坨X,後來悲劇了,自己做的X,哭著也要吃完。

上烤箱的時候,她調好溫度大概180度樣子,20分鐘,就在透明箱外,看這餅乾由白到黃,由軟變硬,感覺很滿足。

後來,天下沒有不散的筵席,小編於14年辭職,就再也沒吃到過她烘焙過的東西了。走的時候很決心,卻舍卻不了那段回憶。

作為補償,推薦幾款妹紙們喜歡用的烘焙烤箱。

◎長帝 家用烘焙電烤箱

這是一款和家裡的小孩子一起體驗烘焙快樂家用烤箱,30L普及型大容量,採用發藍技術不銹鋼烤管,經久耐用,耐腐蝕。精准控溫,多層烤架設計,隨時和小孩子們分享做美食,烘焙美食的樂趣。

◎Donlim東菱 家用烘焙電烤箱

東菱採用了搪瓷材料,它是一種由無機玻璃通過高溫,高壓狀態並與金屬相結合而來的。它作為烤箱的內膽,能有效使附在表面的油脂和水滴分離,所以對於清洗非常方便,抹布一抹就乾淨了。與傳統的4管烤箱相比,它升級到了6管,升溫快,上下發熱均衡美味,避免烤焦。最大特點就是,上下獨立控溫,比如說烤披薩,上火溫度要小於下火溫度,才能保證披薩底部酥脆,上部鮮嫩。

◎Galanz格蘭仕 光波家用電烤箱

妹紙家用的是格蘭仕的,非常復古簡約的一款烤箱。特點就是獨創的光波加熱方式,高效無阻,脫脂的效果更佳。內膽中添加了抑菌因數,讓飲食更健康。三層烤位,空間大,省時省心,拒絕重複烤制。超寬爐門把手,防止燙手,讓你在烘焙美食,更佳安全。

◎Fotile方太 嵌入式烘焙烤箱

如果妹紙是自己開的烘焙工坊,這款方太烤箱能滿足你。除了價格不是很親民,但是從工坊長遠眼光來看,既能保證產量,節約資金。8段虛幻烘焙,50L大容量烤箱,可以秘制多種美味。嵌入式,減少占地空間,櫥櫃清新無異味。智慧琴鍵設計,觸感,反應靈敏。

◎Robam老闆 旋轉加熱烘焙烤箱

也是一款嵌入式大型的電烤箱,這款烤箱,能讓你嘗試下北京烤鴨是怎麼做的。它擁有3D旋轉烤技術,在烤制過程中,旋轉,均勻加熱,在家也能做出垂涎欲滴的烤鴨。更貼心的是,開門的力度為50牛頓,10歲以下孩子無法打開,並且設置兒童鎖,保障了孩子的安全。所以這是美味和安全一體的烤箱。

最後,有人來過一陣子,卻留在心裡一輩子。