這些臺灣手伴禮,可能連臺灣人都找不到
很多人去臺灣,必定要去微熱山丘排隊買鳳梨酥,或者是去101大廈的糖村買牛軋糖回家送人。否則便感覺都沒有去過臺灣。大陸人民的採購能力,那是相當的!
去年5月去臺灣,發現以前還比較空的101大廈,已經擁擠成這樣。
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對於不愛湊熱鬧、沒有排隊耐心的人來說,這種購物體驗絕對是負累。而且小編還深深覺得:類似牛軋糖、鳳梨酥、以及面膜這類暢銷貨,現在很多正規的網路平臺都能買到,何必大老遠的從臺灣帶回來。讓小編來推薦點正正宗宗的臺灣貨好了。都是原汁原味的臺灣名產。
★台南八寶粽
大導演李安最愛的粽子,百年老店,在 台南 吃的讚不絕口。裡面有臘肉、栗子、元貝、櫻花蝦、雞肉、香菇、鹹蛋黃、以及台南最有特色的鹵肉醬,糯米是日本米,整個粽子融合了各種食材的鮮香,再用甘草和當歸提味,真心停不下來的感覺。
★鹽鹵檸檬
在 鹽山 買的,檸檬經過鹽鹵和高粱、陳皮、柑橘醃制,有股特別的清香酸甜,泡水喝開胃又健康。
放進梨汁用來調味,就像松木後味的中性香水那樣迷人。
★台南原汁冬瓜塊
台南 百年老店帶回來的特級紅糖冬瓜塊,和上好的薏仁一起煲茶,祛濕排毒。
喝了這個,媽媽再也不會擔心你去街邊小店買什麼兌水的化學添加劑冬瓜茶了。
★花蓮台糖
花蓮有個糖廠。通常遊客都是在門口買點霜淇淋吃了就走。但是!這是糖廠、糖廠、糖廠!你怎麼能撿了芝麻丟了西瓜?人家特產是糖好嘛!我買了黑糖、薑糖、冰糖一堆,個個愛不釋手。
★平溪紅糖薑母茶
這個滿推薦的, 平溪 放燈的那條街上有,老闆自己熬制的。補血抗寒,最適合一到冬天就手腳冰冷的姑娘。而且這裡面紅棗桂圓生薑紅糖都有了,開水一沖就好,都不用自己花力氣熬制了。
★臺北肉紙
這個厲害了!你肯定沒有買過,嘿嘿。在 臺北 的一條老街上。
那天去老闆還以為我們是香港人,後來發現整個店裡就我們兩個大陸人,而店裡有很多港臺明星和老闆的合影,小眾店噢,嘿嘿。
買回去後,嘗過的人都讚不絕口。
所謂肉紙,就是和紙片一樣薄的肉感,裡面夾雜著杏仁絲,好吃到停不下來。
101大廈也有,但是這家才是最正宗的老字型大小。
完全經不起運輸,太薄太脆,一震就碎,我們也是手提著上飛機的。
★烘培粗糧
這個我連續買過兩次,在宜蘭買到的。第二次是帶著朋友一起去買的。就像小時候吃的爆米花,但原材料是各種粗糧。健康、噴香,核桐麥帶著一點椒鹽味特別香。
★順德臘肉
得過金鑽獎,也是用甘蔗熏出來的,一整塊臘肉,比鴨賞更有嚼勁和存在感。過年家宴,就拿來和杏鮑菇一起炒炒,一上桌就被清盤了。做個煲仔飯也是滿分的節奏。
★宜蘭豆腐乳
在宜蘭買的,很好吃!遵循傳統工藝,腐乳口感濃郁卻細膩。買了三種口味,梅子口味、紅鞠口味、芋頭口味。不知道為什麼,後來在淘寶上找過其他品牌的臺灣豆腐乳,就是沒這個好吃。釀造手法估計有講究。不過帶這個回來也需要拼搏精神,玻璃瓶又重又易碎,打包是個技術活。
★宜蘭雞皮蛋
注意,不是鴨蛋做的皮蛋,是雞蛋。顏值爆表, 宜蘭 特有的紅茶汁醃制的雞皮蛋,比鴨蛋更緊致有彈性,內裡爆漿很香。無鉛皮蛋就是天然爽口誘人,買的時候老闆特意關照要記得“醒蛋”。配上黑豆排骨粥,真的好好吃。
★淡水喜餅
喜餅文化在我們這裡已經消失,在臺灣卻保存的非常好,誰家結婚都要提前去定制喜餅。關鍵是!!!特別好吃。看看橫截面,一層又一層的構造,黃油、冬瓜醬、豆沙、芝麻、酥油皮……用料十足,毫不含糊。很多小鎮有賣, 淡水、恒春 都有。
★基隆李鵠糕餅
這家始於光緒年間的老店,在 基隆 ,門面完全不起眼,遊客根本不會知道,店裡面擠得滿滿的都是街坊鄰居。那我怎麼會知道呢?要感謝我們的司機程師傅,一個地道吃貨。他感覺到我們也是吃貨,就特意在餅店新鮮出爐的時候,買了兩塊剛剛做好的蛋黃酥,滿滿的奶香和蛋香,瞬間愛上。另外這家的手工鳳梨酥也超級好吃,不甜不膩,剛剛好。
★紅鞠酒釀
紅鞠是一種植物,用來釀酒的,用它做的甜品和酒釀也非常誘人。這個購于宜蘭酒廠。帶回來也是瘋了,一大個玻璃瓶大概就有兩斤,裡面都是湯湯水水的酒釀,在飛機上我還擔心它會不會漏出來。不過回家後,用來下湯圓,或是搭配冰糖柳丁,又覺得這種折騰是值得的。
★臺灣烏魚子
每次去飯店點菜,都只有薄薄數片,吃貨表示十分不爽。乾脆在臺北買了2包回家,自己做,想吃多少就多少。什麼?你不知道烏魚子為何物?!還能好好做朋友嘛?趕緊找個台菜飯館嘗嘗再說。
買這些回家,才能和朋友炫耀好嘛。滿大街都有的,淺嘗即止就好。
物以稀為貴是硬道理。正在臺灣和正準備去的吃貨們,不用謝!