稱霸法國巴黎的甜品店（第一彈）

巴黎無疑是甜品愛好者的天堂，對於飲食要求十分嚴格的法國人在甜品上下的功夫自然不小。如果你有機會來到在這座美食之都，卡路里之類的我想到就不用計較了。

最好的體驗方法，就是放慢腳步盡情享受在這裡的每個角落帶給你甜美的驚喜。

Ladurée

大名鼎鼎的

Ladurée

往往是所有遊客在巴黎的首站，到目前為止，

Ladurée

依然是被人認為是巴黎最好的甜品店，走進

Rue Bonaparte

的店內，選一盒色彩繽紛的馬卡龍，然後漫步在塞納河畔；又或者是去香榭麗舍大街邊或

Saint-Honoré

，找一個露天咖啡廳，捧著一盒新鮮的馬卡龍再點上一壺紅茶。

21 Rue Bonaparte, 75006 Paris | Métro Saint Germain des Près

Odette

在巴黎拉丁區的街邊一角，你會找到這家非常精緻的小甜品店，它家最出名的就是：

choux à la crème (

奶油泡芙

這裡的泡芙不僅看上去非常精緻可愛，而且還不用擔心太過油膩，這裡用的奶油十分清淡，簡直是好吃到讓人欲罷不能。經過蜿蜒的樓梯走到二樓的小閣樓，這裡的位子可以直接看到巴黎聖母院。

77 Rue Galande, 75005 Paris | Métro Cluny – La Sorbonne

Pierre Hermé

是法國甜點界的大師，他的強項就是對各種口味的完美融合，也許這就是法國人對美食的熱情。香草配橄欖油或是巧克力配鵝肝，這些常人想不到奇怪組合在

Pierre Hermé

這個竟變成了味蕾上的享受。抱著平常心，也請相信他在料理上的才能。記得從他家買上一盒被譽為是巴黎最好的創意馬卡龍。

72 Rue Bonaparte, 75006 Paris | Métro Saint Sulpice

Angelina

它家最著名的應該算是那杯熱巧克力了，想像一下在陰雨的巴黎天，在漫步

Tuileries

公園附近，走進這裡喝上一杯暖暖的巧克力，畫面太完美了。它家店裡的裝潢是很奢華的法國城堡式風格，如果你不介意太過浮誇，點上一份經典的

mont blanc

帶配上你的熱巧克力，在這裡坐上一個下午感覺也挺不錯。

226 Rue de Rivoli, 75001 Paris | Métro Tuileries

Sadaharu Aoki

成功把經典的法國甜品融入了日本料理的元素。在他的甜品中不難發現一切傳統亞洲料理，他的經典是利用柚子和抹茶的原味，甚至有時候還會用到芥末等原料。這裡的裝潢很簡單，極簡的茶室散發著一種平靜的禪宗，他還大量的運用到帆布

為他的精品糕點做了完美的採光效果。

56 Boulevard de Port Royal | Métro Les Gobelins