網紅美食照，出鏡率最高的 7 個餐具品牌

悉心研究食譜，鑽研美食拍照技巧，對比美食博主的擺盤技巧，可是怎麼看來看去還是跟網紅美食照有點差距呢？站長長來告訴你，除了以上幾點。大部分時候，你和美美地美食照，只有一步之遙。今天所長就為大家揭秘一下美食大 V 們最愛的餐具，看看“凹造型”必備款都有哪些。

1616 arita japan 有田燒

有田燒（Arita yaki）始於 1616 年日本的佐賀縣，作為日本歷史上最早的瓷器，四百年來的手工燒制的傳統從未間斷，直到今天仍採用當地特產的黏土與碎石製作出獨特成分的陶瓷產品。

日本著名的設計師柳原輝宏創立的陶瓷品牌 1616 arita japan，除了擁有出色的工藝和匠人精神，在設計上柳原照弘與荷蘭設計師 Scholten & Baijings 合作，將傳統與新型設計相結合，創造出全新的系列。

黏土色的粗面是有田燒的標誌之一，這款菊皿就屬於 arita japan 的經典之作。磨砂的質感非常細膩，同時也擁有多個尺寸的選擇，不管是與東方茶具搭配還是歐式餐具混搭都毫無違和感。

方盤系列由設計師柳原照弘本人設計，簡潔的幾何線條造型，讓傳統的有田燒更添一份現代感。該系列擁有平盤與深盤兩種，尺寸則多達數十種。耐高溫與輕薄的工藝可以直接將盤子放入烤箱，最大號的作為烤盤也是不錯的選擇。

Tojiki Tonya 美濃燒

美濃燒最早起源於 17 世紀日本岐阜縣的土岐市，與有田燒不同，美濃燒最早主要以陶瓷為主，江戶時期末期才開始生產瓷器。

Tojiki Tonya 是日本三重縣四日市的一個世代製作與設計陶瓷產品的團體，這個團體中聚集了當地知名的陶瓷作家、設計師與手工匠人。每年春秋兩季，Tojiki Tonya 都會發佈新的陶瓷器系列。

梨花系列是由陶石碾成粉後，揉練成形再高溫燒制而成，由此比普通的陶器更為堅固耐用。自然米色半啞光與厚實手感，每一隻都是職人手制，表面特殊的釉色也是獨一無二。有碗和餐盤兩個系列，每個系列各有四種尺寸可選。

Rimout noisette

Rimout 系列餐盤由日本平面設計師山崎佳而紅起來的。山崎佳因為每天在 網 上發佈早餐，吸引了數十萬粉絲，而她照片的特色就是始終如一的採用 Rimout 的餐盤，所以 Rimout 的大號餐盤也被稱為“早餐盤”。

山崎佳本人在去年也出版了美食書《Today's Breakfast》，國內目前也有引進版《今天的早餐》。

Rimout 系列餐盤擁有 3 個尺寸，山崎佳使用的早餐盤是大號直徑 26 釐米的。餐盤也並不是簡單的純白色，顏色類似鴨蛋殼青，外圈有做舊的效果。在日本的人氣雜貨店 today’s special，Rimout 也是限購產品，可見其火爆程度。

Cutipol

來自葡萄牙的手工餐具品牌 Cutipol 時常被誤以為是日本的品牌其實 Cutipol 創建於 1920 年，是葡萄牙首都里斯本著名的餐具品牌，擁有非常豐富的產品系列，並保持著數十年如一日純手工打造的特色，堅持從設計、原料到生產都在葡萄牙本國完成，每一道工序都獨具匠心。

GOA 系列是 Cutipol 裡最火的一個。金屬部分分為磨砂銀色和金色兩種，採用純銀鍍色與 24K 鎏金的工藝，樹脂柄是分別有黑、白、棕三色，手工的紋理非常漂亮。

與傳統的金銀兩色餐具相比，GOA 系列清新感十足，無論是正餐、甜品，搭配陶瓷餐具還是木質餐具都非常合適。Moon 系列也保留了 Cutipol 完美的流線型設計。

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在顏色與材質的選擇上有金屬黑色、磨砂黑色、金色、磨砂金色、磨砂銀色、鏡面銀色、黃銅。一般常用的有正餐刀叉勺、甜品刀叉勺、湯勺、黃油刀、水果叉、茶勺等，全套共三十餘件。

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Amabro

“Art of life”是日本的新晉陶瓷品牌 Amabro 的設計理念。該品牌成立於 2009 年，除了將日本的傳統工藝與當代設計互融合，創造出新型的產品，隨時在現代的日常生活中融入日本的傳統藝術。

也提倡能夠將大自然的蛻變融入手作的過程中，向使用者傳遞來自大自然的感動。

REGULAR PLATE 系列擁有五種釉色，這五種釉色也是 Amabro 代表色，更像一年四季的代表色。粗陶材質散發出濃濃的復古氣息，質感厚實、溫潤。雖然只有一種尺寸，但是大小適宜，無論是精緻的亞洲食物，還是歐式甜品都可以完美駕馭。

手沖咖啡濾杯與馬克杯也是 Amabro 的當紅產品。咖啡濾杯三孔式的設計可以加快沖泡的速度，提高咖啡的原味，與馬克杯的配套設計可以將濾杯直接置於杯上使用，更加便於收納和節省空間。當然，也可以使用黃銅濾架，讓咖啡時間增加一份儀式感。

Aderia Glass

石塚硝子以玻璃製品起家，距今也有百餘年歷史，成立於 1819 年日本岐埠縣。最早期以製作玻璃製品為主，直到 1962 成立了專屬的玻璃餐具系列品牌“Aderia Glass”，成為了日本最大的玻璃製品生產商之一，生產設計的系列食器產品也多次獲得日本的設計大獎。

津輕手作玻璃杯是 Aderia Glass 品牌中最著名的產品。津輕玻璃是一種日本青森當地特有的傳統的琉璃製作工藝，原材料取自於津輕半島的沙碩，經過1500度高溫的溶解，再使用傳統的吹制技巧，完全手工製作每一隻玻璃杯。

津輕的四季系列，色彩豐富和完美的晶瑩感，讓每一件食器都顯得格外靈動。春季粉嫩的櫻花，夏季的蔥翠的綠葉，秋季的紅楓葉，冬季清澈的海，融匯了四季的自然的顏色……該系列的杯子不僅可以用來作為冷酒杯與茶具，作為食器的點綴也非常雅致，充滿禪意。

Falcon Enamelware

英國傳統老牌 Falcon Enamelware，自 1920 年起至今，總共只銷售四個種類的搪瓷製品。

以經典、簡潔與高品質傳承了近百年，並且成為了英國家喻戶曉的必備品牌。並且與英國著名的設計工作室 Morse studio 合作，從品牌形象到產品包裝都別具一格，充滿了濃濃的英倫風情。

Falcon Enamelware 統共只有料理系列、烤盤系列、餐具系列和飲具系列，藍底白邊是最經典的配色，近年才在增加了紅色、灰藍色與米色。

我們購置這些美美的餐具的出發點，當然不僅僅是為了 po 照片到 社交網上集贊，更是為了讓吃飯這件事變得更有意義。不管你是一個人吃飯，兩個人吃飯，還是全家一起吃飯，增加一點生活中的儀式感，就會收穫更多的幸福。