吃藥不如食補，冬季食療大全收好咯！

是藥三分毒，不管是治療疾病的藥物還是調養心脾的藥物，進入身體後，總會殘留下那麼一些毒素。所以吃小貨堅持認為，吃藥不如食補。如果是一些比較小的毛病，沒必要去診所買一堆大大小小的盒子回來吃，既耗錢，而且還沒什麼味道。

當然，並不是說一定要等到身體出了什麼毛病才開始食補，在平時的日常生活中，我們就可以適當注意並調控飲食，協調身體所需的營養元素，達到增強身體素質，提高身體抵抗能力的目的。但這是一個循序漸進的過程，不可以一蹴而就。

既然現在已經進入了寒冷的冬季，吃小貨這就向大家介紹一下適用於冬季的食療食材！

一、 山楂

一到了冬天，熱鬧又熱乎的火鍋就成了很多人最優先的選擇。火鍋中的油脂和熱量較多，而在冬天人們的運動量又較小，使吃過火鍋後其中的油脂容易在腸胃中堆積，易造成消化不良。山楂入藥歸脾、胃、肝經，有消食化積、活血散瘀的功效。同時，食用山楂還可以活血化瘀，治療痛經、月經不調，可治療腹瀉，抗衰老。

二、 菠菜

空氣溫度下降，身體內的的血管就容易收縮，從而造成血壓增高，尤其是很多老年人本身就存在有有動脈硬化的問題，血管是很脆弱的，血壓過高，容易造成腦出血，即中風。針對這種情況，應該多吃含葉酸的食物，如菠菜。可預防中風。

三、 栗子

進入立冬以後，人身體內的氣血開始內收，在這種情況下應當食用栗子進補。板栗味道鮮美，是冬季食療養生的極佳選擇。板栗味道甘甜藥性溫和，，有益氣補脾的作用。板栗含豐富的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質，對防治高血壓病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病都有益處。

四、 白蘿蔔

冷天的時候人的四肢容易冰冷，這是氣血受寒流通不暢所致。這種情況下應儘量吃些生的白蘿蔔。直接食用生白蘿蔔能夠刺激胃酸，促進消化，熟食則可以補氣。需要注意的是，白蘿蔔藥性比較涼，體質偏寒、脾胃虛寒的人不宜多吃。

五、 大棗

進入寒冷的冬季以後，人們身體的免疫力下降。這種時候，可以吃點冬棗，增強身體抵抗力，因為冬棗的維生素C含量尤其豐富。此外，冬棗可以保持毛線血管順暢，防止血管壁爆裂。對於血壓高、動脈硬化的病症也有療效，可以防癌。

六、 芝麻

冬季氣候乾燥，人的皮膚也容易變得乾燥，而食用芝麻可以滋潤皮膚。黑芝麻含油量非常高，其中維生素E的含量更是豐富。芝麻適用於身體虛弱、貧血萎黃、大便燥結等症狀。老人養生更是要適量吃些黑芝麻粥。

七、 雪梨

雪梨中含有豐富的水分，營養充足。在氣候寒冷乾燥的時節，堅持食用一定量的雪梨，對肺部有好處。並且生食和熟食的功效就不一樣，生食雪梨可以緩解喉嚨的幹癢，治療便秘；熟食雪梨則可以滋養肺部、止咳。

八、 墨魚

墨魚的蛋白含量高、脂肪含量低，能夠補腎健胃，有多種吃法，紅燒、爆炒、溜、燉、涼拌，做湯均可。冬至過後吃墨魚對女性來說尤為滋補。

九、 羊肉

在冬天進補，羊肉是最好的選擇。羊肉中富含蛋白等營養成分，能夠禦寒祛濕。一碗羊湯帶來的溫暖，足以抵擋一冬的嚴寒。

十、 鴨肉

鴨肉比較涼，適合上火的人食用。可用于頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症。