土豆這樣做，好吃又減重！

脂肪體重，是很多妹子心中一直抹不去的痛。連喝涼水都會胖的體質，你讓她怎麼能吃下頓頓熱量明顯比涼水高的米飯呢？可是不吃又不行，至少還是得要健康不是麼？！

所以【吃小貨】要在這裡推薦一種熱量比米飯低，但同樣可以作為主食的減肥食品——土豆。

土豆是很棒的瘦身食物，它的可攝入脂肪含很少，少於其它的穀類食物。首先，吃土豆你不必擔心脂肪過多，因為它只含有0.1%的脂肪；這是其它可以填飽肚子的食物所達不到的。而且每天堅持吃土豆可以降低脂肪的攝入量，使過多脂肪慢慢消耗掉，減少身上的贅肉。其次，土豆中富含有豐富的營養，你也不必擔心吃土豆營養單純，有損健康。

不過【吃小貨】要提醒各位想減肥的吃貨們，要把土豆作為主食而不是副菜來吃！可以吃煮土豆、做土豆條或煎土豆餅，每日堅持一餐只吃土豆，長期下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪很有效。

下面【吃小貨】就要介紹一種可以將土豆作為主食的吃法：土豆餅

所需食材：土豆300克，水300克，麵粉200克，鹽3克

1、 準備材料

2、把土豆的皮去掉，然後擦成絲放到水裡面，防止土豆變色，在和麵糊時也不需要再加清水。

3、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲裡入味。

4、再加入麵粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻

5、在燒熱的鍋裡加入一小勺油，然後放入適量的麵糊，正反兩面豐富煎烤，直至熟透。