中華美食第三課,帶你走進舌尖上的新疆
其實新疆不僅是那蒼涼孤寂的大漠和荒無人煙的塞外風光,其實這裡也有綠洲,也有聰明彪悍的新疆人,他們把那裡的特產製成了各種各樣的美食,今天小編就要帶你走進新疆的美食世界,感受一下濃濃的新疆風情。
●和田大棗
雞蛋那麼大的棗你見過嗎,這就是有名的新疆和田大棗,不僅塊頭大,棗核小,肉特別厚實,吃起也是甘甜憂鬱,給我們的是充實的口感,不論是幹吃還是熬粥喝,我們都需要它哦。
●特級提子幹
對於新疆乾果給我們的印象就是一個字“大”,不論什麼都長的大,條件越是艱苦,那裡的果子就越堅強。長的那麼大,那麼好吃。提子幹也不例外,酸甜美味,嚼勁十足。
●四色葡萄乾
眾位吃貨們,這可是大名鼎鼎的四大名葡哦,吐魯番的葡萄在成長的過程中要經歷四個過程,當地人戲稱為樹上黃、紅香玫瑰、紫香妃、黑香妃,它們都有這獨特的味道,非常誘人哦!
●無核紅杏幹
杏子是新疆的貴賓果,不僅是因為它那金黃高貴的誘人模樣,還有那甘甜香鬱的口感和極低的產量,別的地方的杏子都偏酸,而新疆的卻很甜,有又甜又香,吃多了還不上火呢。
●黑葡萄乾
黑葡萄乾其實是黑加侖幹,是用黑加侖製成的。對於黑加侖是非常珍貴的,平時我們在超市只能買口香糖的時候,才能初探它的風味,今天這個碩大黑加侖就在你的眼前,想吃嗎?
●野生藍莓幹
藍莓可以明目,對我們的眼睛特別好,我們常見的藍莓都是做成果醬被製成了各種美食。但那裡面都有添加劑,想要吃過最正宗最美味的藍莓幹,那你就選擇它吧,給你酸甜好滋味哦!
●黑椰棗
美麗的新疆不僅有紅紅的大棗,也有這種常常的黑椰棗,它們又稱為沙漠麵包,是那裡人的主食。是從伊朗引進的,只有新疆的環境才能存活,不僅味道鮮美,還特別頂餓哦!
●新疆棗加核桃
棗加核桃大家都知道,但是你想吃過最美味的棗夾核桃,那你一定要選擇新疆的棗夾核桃。只有新疆的大棗,夾著新疆的脆皮核桃,才能給我們充實的口感和酸甜酥香的味覺體驗。
●新疆特產糖包子
糖包子是新疆那邊的叫法,其實用那裡的無花果幹製作而成的,因為無花果不開花,五年結一次果,這麼長時間的積澱,給予果子的是豐富的營養,生食或者制甜點那都是上等佳品。
●特級葡萄乾
很多朋友葡萄乾提子幹分不清,其實你從顏色上就能看出來,葡萄綠的鮮亮,就像是美麗的綠寶石一樣。吃起來要比提子幹酸一點,幹吃的話很養胃,若是熬粥放幾個會更加美味。
美味的新疆美食,營養又健康,怪不得那裡氣候那麼差長壽老人怎麼那麼多呢,想要身體好不生病那就多吃新疆美食吧。