牛排自己在家也能做，既簡單又好吃

今天這個美食就是牛排，西餐廳的那麼貴，想吃咱自己做，沒做過牛排的時候寶媽也覺得有難度，做過一次你就會覺得這肯定是美食裡最簡單的，方便、快手、味美誘人，大人孩子都愛吃，再搭配點小青菜，營養齊了，補鈣、補維生素，宴客、節日肯定有氣氛，趕緊試試吧！

【芝加哥牛排】製作 食材：冷凍牛排180克，芝加哥牛排調料8克，青椒一小塊，小番茄兩個，植物油1湯匙

廚具：電餅檔

推薦理由：進口眼肉原切牛排，來自于天然牧場澳大利亞，冷凍分裝，非常方便。它真材實料，是可以追溯到源頭的放心肉，整根進口原料，能體驗到肉的原汁原味

推薦理由：酷克壹佰的芝加哥牛排調料，是很正的芝加哥牛排味道，用法簡單，只要用少許水調開醃制就以，非常方便，無論你是家庭主婦還是廚房小白，用這調料都能做出好吃的牛排。

推薦理由：九陽電餅鐺，邊長28釐米方形大烤盤，容量可以得到充分使用，方便、省電、節省時間，懸浮式結構設計，三種煎烤方式隨心所欲，食品級塗層用著更放心。

推薦理由：九陽雙面懸浮式電餅鐺，7大按鍵隨心智慧化，30釐米加大烤盤，水溶性塗層，180度開合，創新導油槽，大功率，上下盤加熱。

做法：

牛排冰箱冷藏室除冰， 牛排調料倒入盤子裡加入少許水調開

牛排沖去血水，廚房紙擦去水份，放入調料裡兩面塗抹均勻，封上保鮮膜放冰箱冷藏室醃制4小

時以上，煎的時候拿出來回溫

電餅檔預熱到最高溫度後打開，在有棱的一面刷上植物油，快速放上牛排，煎5分鐘

再翻面煎5分鐘，把切好的青椒也放一邊煎炒一下，時間一到就可以了。上桌的時候青椒和小西

紅柿一起裝盤，美觀、營養