好吃的冷面這樣做

有時候，吃一份冷面，也不錯。

面是 用九陽全自動麵條機L10製作的，我是400克也就是兩平杯麵粉，放進麵條機後，磕兩個蛋進去，火速蓋蓋子，啟動麵條機。（如果你動作不夠快，蛋液會流下去的哦！所以，不想失敗的朋友最好把蛋跟水等一下放。）啟動麵條機後加40毫升淡鹽水上去。

幾分鐘就可以出面了。

面製作出來，煮一次，然後撈起來沖涼，拌上香油，放到冰箱裡讓它冷一會。

準備豬肉，胡蘿蔔，秋葵。

秋葵焯40秒撈起來。切好。胡蘿蔔切碎也焯一下。

豬肉把肥肉瘦肉分開切粒，瘦肉用澱粉跟醬油抓勻。

把肥肉放鍋裡煎出油，再把瘦肉放下去炒，放鹽，味精，醬油。熬成潲子。

把面從冰箱取出來，配上潲子，胡蘿蔔和秋葵。就可以吃了。

真的好冷哦[哈哈][哈哈][哈哈]，真不一樣的感受。