折耳根燉瘦肉不但好吃還有你想不到的功效

新鮮的折耳根聞起來非常的腥，但是跟瘦肉燉了，卻是香噴噴的哦。

折耳根也叫魚腥草，這名字聽著就覺得腥氣[偷笑]。很多人喜歡涼拌著吃，不過俺是咽不下。用來燉肉就不會覺得腥了。而且去疳積，還能治咳嗽。

只需要瘦肉跟折耳根適量

1，瘦肉洗淨切片或者絲。折耳根洗淨切段。

2，瘦肉用清水浸泡十分鐘濾去血水，可以反復兩次。

3，把食材放進燉鍋內膽

4，加適量水，一般水沒過材料3釐米就夠了，可以多一點。

5，燉鍋裝水到大燉盅水位線，把內膽放回去。蓋蓋子。

6，用燉湯功能，不用看火的。

兩個多小時燉出來的湯，絕對夠味。燉好的湯放鹽調下味道即可。只放鹽哦。