怎麼挑選好的人參？

一個最簡單的順口溜！“蘆長碗密棗核艼，緊皮細紋珍珠須”這就是最好的人參。

看人參的質地

挑選人參時，仔細觀察人參的橫斷面，橫斷面往往最容易看到人參的質地。普通的掰、掐都無法折斷人參，甚至用堅硬的榔頭也很難折斷。這樣的人參它的質地屬於緊實堅實的。如果是質地比較疏鬆的，用手指輕輕一掐較軟，一掰也容易折，這樣的人參往往生長的時間比較短，營養價值不是很豐富，不建議購買。

觀察人參的參體

上等的人參，主根應粗實、長度略長。且每只人參的下端都像樹枝一樣，有分叉又稱歧根。一般分為兩叉細枝根。大家在挑選時也可根據歧根作為考量之一。上等的人參在主根下留有一小段岐根是很正常的，但是不能留太長。岐根生長的過長會佔據主根的重量，而且爭奪了主根生長所需的部分營養。

檢查人參的乾燥程度

平日裡各大商場所銷售的正規人參均是比較乾燥的。比如新鮮的生曬參本來是帶參水的，經過密閉環境蒸幹、晾曬後會變得非常乾燥，且沒有營養物質的流失。易於保管。但是通過非正規購買管道的人參，在乾燥度上就需要仔細檢查。比如有的晾曬處理不當，含水率仍然很高，不但分量重，而且容易返潮，非常不便於保管。鑒別時可摸摸人參的質地是不是很鬆軟、滑嫩，還是比較容易辨認的。

查看產品包裝

購買人參時，要觀察人參的外包裝標識生產批號是否齊全、包裝是否密閉。因為真空包裝的產品，由於與外界隔絕處理較好，空氣中的細菌、濕氣等無法接觸到人參可避免發黴、變質等現象發生。一般企業的生產標識也都比較詳細清晰、完整，消費者也可放心購買。

人參雖好，可不能貪多哦。而且疼痛、感冒、正在失血的人儘量不食用人參，青少年儘量不要食用人參。也不要與五靈脂、藜蘆、蘿蔔一起吃，以免影響功效。

鮮西洋參清洗乾淨，切片泡水，每天一杯，冬日裡讓我們美麗動人。如果要更時尚，可以鮮榨一杯鮮西洋參牛奶飲，營養健康又美麗。

單株小克重禮盒裝，適合送小姐妹和父母。

藝術人參很大一個，分量很足，看著很新鮮。在購買中價格實惠，性價比很高，泡酒煲湯味道應該都很不錯！

吉林長白山人參大支生曬250克，優選大支，參足齡足夠幹，純天然無硫磺無農殘皂甙含量豐富

鮮西洋參富含

SOD酶，其活性是幹西洋參的4倍左右。SOD

酶能消除人體在新陳代謝中產生的有害物質，對人體不斷補充

SOD具有抗衰老的特殊效果。

總之，希望大家能夠認真記住上面的選購技巧和方法，從而可以選購到一款稱心如意的人參哦。另外，也希望大家要多多貨比三家，這樣的話，才有更多的機會選購到一款合適的人參。如果大家還是不知道該如何選購的話，可以看看下面參考連接為大家推薦的哦。最後，祝大家生活愉快。