老少鹹宜的小零食，油炸洋蔥圈

之前小編愛逛的那家商場樓上，有一家巨好吃的韓國料理店，小編不愛吃韓國料理，架不住愛吃的小夥伴，經常去光顧，於是乎，小編找到了一道巨好吃的菜，就是炸洋蔥圈！

不是像普通做法那樣蘸番茄醬或者說辣椒面，他們用的是甘梅粉一類的東西，吃起來甜甜的又不會膩，特別爽口，那家店小編的最愛，沒有之一！

所以呀，今天小編就來教大家做炸洋蔥卷，給家裡的小朋友大朋友的小零食，蘸什麼醬你們就自己定，按照小編的做法去做，保證沒錯辣！

材料：白色洋蔥1個、雞蛋2個、玉米澱粉40克、麵包糠50克。

炸洋蔥圈的做法

1：準備好所有食材。

2：洋蔥去皮，清洗看乾淨後，切成7、8毫米厚的大片，如圖

3：把切好的洋蔥一一掰開，如圖。

4：雞蛋打散備用。

5：把洋蔥放一個碗中，然後放入1勺鹽、半勺胡椒粉拌勻。

6：取一個洋蔥圈放入玉米澱粉中，使其表面勻均的粘滿澱粉。

7：將粘好澱粉的洋蔥圈放入雞蛋液中，勻均的裹一層蛋液。

8：將裹好蛋液的洋蔥圈放入麵包糠中，使其勻均的粘滿麵包糠。

9：粘好麵包糠的樣子。

10：鍋中倒入適量的油，油熱後將洋蔥圈放入鍋中，炸至表面金黃時撈出即可。

這麼美味可口的小零食，自己動手做一個吧！