足不出戶也要把天津美食盡收進嘴裡!
天津是靠近北京的地方,但在在美食文化上,確實差別比較大的,雖然它們同在北方~都吃麵食!可以說是距離最近的兩個特大城市了~但它們一個口味重,還有一個是比較喜甜!
天津有個津門三絕!指的是狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕!如果到了天津去旅行,而沒有吃這三絕,你就該好好的遺憾去吧! 如今,連津門第四絕都已經出現了!而親們還沒吃過三絕嗎?其實,在當今這,科技日新月異年代。不出門吃遍天下美食已經不是什麼大事了!小編今天,就要帶著親們點點手指,坐在家裡吃遍天津的經典、特色美食!
1、特產小吃 耳朵眼炸糕
用冰塊保持新鮮,很好。非常喜歡油炸的麵食味道~之前上北方的時候就吃過了,回南方後,久久不能忘~~但是,南方幾乎沒有那種東西!他家的炸糕,是你現定他現買的,還用冰袋保鮮,超貼心~給個贊!很香,味道也正宗。
2、天津點心 松子奶皮酥
超級正宗的奶皮酥~不愧是出自老字型大小的,就是不一般!口感特別的酥脆!奶香味也超級濃郁~再搭上脆脆的外皮~吃下去就一個感覺,超香脆!中間那層,是像酥餅一樣的口感,微甜,夾著松子。小小的個頭,一次一個,剛剛好!
3、特產小吃 鍋巴菜
國內大陸的代購...你給點了,他再去給你買的,很棒吧~這就是味道超正宗的原因了!鍋巴菜是天津獨有的風味小吃,時由煎餅演變而來的。冰袋保持新鮮味道!獨立包裝食用方便,鹵汁勾芡更美味!
4、風味特產 沫沫辣醬
用了辣椒、蒜頭、洋蔥、食用鹽等等,釀造的風味~看原料,其實味道也就猜出一二了。味香,脆辣!拌飯、拌面,配饅頭、包子都很好,還可以用來當蘸料!一罐多用,香辣味美!怕辣的,要注意一下喲。
5、傳統點心 麻醬燒餅
正宗天津燒餅味!對天津特產的傳統點心麻醬燒餅一直情有獨鍾,現在更是直接把我秒殺了。表皮有點兒小脆脆,可以打開即食,就很美味了,但微波加熱後會更香哦,一冷一熱連著吃兩個,超滿足~分量很足個頭也挺大大,麻將味道挺濃的,美味!
6、天津特產 十八街麻花
他家的麻花是正宗的桂發祥十八街的味道!它可是津門三絕之二!不過味道果然是,名不虛傳~集香、脆、甜於一身!如此的美貌、美味的工藝製作,彰顯了天津的美食境界呀!個頭不大,名氣不小,味道確實杠杠的!
7、傳統白皮零食 棗泥糕
老字型大小的包裝很有特色!是那種復古風的,很喜歡~點心一點兒也沒有碎。點心是那種清新淡雅的味道,棗泥層稍微有點甜,但不會像普通的棗泥那樣甜。外皮更是酥的掉渣!然後搭上清新的棗香~超有愛!
8、開胃糕點 山楂餅
長得超有特色的,不論是包裝還是餅~綁著很有味道的咖啡色繩子,底下墊著一張紅紙,打開包裝,每個糕點都是四四方方的帶著花紋~上下餅層,中間夾著山楂餡料!口感軟糯,味道酸甜爽口,真心不錯!
以上的特色小吃,親們看了,是不是深有感觸呢?有的可能在旅遊時來不及品嘗了!有的可能準備與友人一起出行,卻對美食沒有了方向。還有那些垂涎已久的吃貨們!不妨都先試一試!很正宗喲!