想讓湯汁更鮮美，廚娘們選這些乾貨就對了

隨著生活一天比一天的好，現在的很多人都非常注重食補養生，特別是對每頓餐食的要求也會越來越高，就不再像從前那樣吃飯就單單是為了填飽肚子，而現在更重要的還是這個食物健不健康，有沒有營養，吃了對身體有沒有傷害。

所以每頓餐食中靚湯一定是必不可少的，不是有句俗話說的好麼，飯前一口湯飯後保健康，但也並不是任何的靚湯都能有養生功效的，自然還需要添加一些滋補的食材才可以，而且隨時放置一點還能讓湯汁變得更加的鮮美，讓你喝了一口就難以忘懷。

說到這裡相信很多的廚娘們又要開始感到疑惑了，現在這麼多的煲湯食材什麼樣的才更營養呢？而且烹飪起來也更方便快捷，那現在不妨就跟著小編一起來看看，據說這些都是很多巧手廚娘們都很喜歡的乾貨食材，而且不單單可以煲湯，還能做出其他的佳餚哦。

【香菇】

來自大自然的好味道香菇乾貨，每一顆都經過人工精心挑選，個頭圓潤飽滿又顯得特別均勻，菌面色澤明亮也呈淡淡的淺褐色，經過自然晾曬依然保留著原始滋味，香味濃郁拿來煲湯自然滋味非常鮮美，吃在嘴裡的每一口都非常爽滑柔嫩，是煲湯食材的好選擇。

【茶樹菇】

來自湖北神龍架的香脆美味茶樹菇，天然生長完全沒有任何的污染與添加，經過人工層層篩選之後乾淨無根，而且這樣的茶樹菇完全都是在最嫩的時候採收，這樣才能保證在烹飪的時候口感達到最佳，無論是當做煲湯食材還是幹鍋食材，都能讓人過齒難忘。

【蓮子】

粉糯清香的蓮子拿來煲湯也是非常的不錯，而且也是很多人選擇的一道簡單的湯品，平日裡不管是搭配紅棗枸杞還是其他食材，都能讓湯汁變得非常的滋補，很多的有機元素也都能充分得到釋放，時常喝上一些還有著很好的養心安神的作用，也是餐桌上不可缺少的一份佳餚。

【桂圓幹】

說到桂圓很多人都會被它淡淡的香甜味所迷倒，新鮮的桂圓肉質鮮嫩汁多美味，確實讓人非常的回味，但是經過自然晾曬變幹後的桂圓也能帶給人不一樣的風味，每一顆也都非常的飽滿均勻，殼薄如紙輕輕一捏就碎，所以平常不管是拿來當零食吃還是煲湯，都有很好活化細胞開胃的功效，而且還能美容養顏哦。

【牛肝菌】

來自雲南野生的美味牛肝菌，其中富含的很多營養物質都非常適合人體所需，肉質肥厚香氣也更獨特，經過烹飪之後讓香氣慢慢融入菜肴之中，口感香嫩鮮滑誘人至極，所以不管是拿來煲湯還是製作菜肴，都能達到很好的養生功效，還能時刻享受美味。

【百合】

喜歡甜湯的人在製作過程中相信都會放置一定的百合一起小夥細熬，像這樣一款來自蘭州的甜百合，原生態完全沒有任何的污染，每一片都非常的大而完整，煲制羹湯瞬間就能酥化於口，而且百合還有著很好的安心益智補中益氣的功效，是很多注重養生之人的好選擇。

【松茸】

營養非常豐富的一款雲南高原松茸，拿來烹製成的美味，口感都相比其他的蘑菇類要韌性有嚼勁一些，而且超低熱量還對身體沒有任何的副作用，看上去自然的色澤就已經顯得誘人，所以製作出來的美味佳餚就更讓人過齒難忘，回味悠長了。

【幹鮮草菇】

新鮮的草菇拿來烹飪菜肴就是餐桌上非常不錯的美食，但是經過凍幹工藝加工之後得到的凍幹草菇，完全將大量的水分排出，這樣才能讓我們在一年四季都能享用到這樣的好滋味，鎖住營養的不流失，延長保鮮這樣才能方便儲存，隨時煲制靚湯放入一些，都能讓湯汁變得更加鮮美。