一碟美味的下飯菜，讓你吃出一個好胃口

有時候一碟美味的下菜才是一餐美食中的點睛之筆吧。

但是小編在這裡需要說明一點的就是下飯菜不僅僅就只有泡菜，就算是泡菜也是有很多種版本的呢，不管是辣白菜還是泡蘿蔔亦或是肉末酸豇豆，每一種平凡的小菜都會有一種大菜的口感。

所以在清晨早起覺得沒有胃口的時候就可以用一碟小菜喚醒沉睡了一整夜的身體和胃囊，在打開味蕾的那一刻才會有欲望想要品嘗美味的食物呀。

【辣白菜】

辣白菜可以說在下飯菜裡面是赫赫有名的，也代表著辣白菜受歡迎的程度還是很高的，選用的是優質的黃芯白菜做成，口感酸辣清脆有嚼勁，做辣白菜火鍋也是很不錯的。

【烏江涪陵榨菜】

小編在小的時候幾乎是不喜歡吃涪陵榨菜的，因為覺得它的味道太過寡淡，知道後面慢慢的長大了才發現它的味道原來是這麼的吸引人，而且最主要的就是味道剛剛好。

【湘西外婆菜】

外婆菜其實就是說可以吃出外婆的感覺呢，因為有一種很淳樸的味道，雖然只是簡單的下飯菜，但是在吃上第一口的時候就仿佛是回到了外婆的身邊了一般。

【野香菌】

野菌菇，每一口都可以感受到那肥膩的香菇在嘴巴厘裡面肆意的綻放，選用的是優質的菌菇做成的，用辣椒油浸泡著，口感是軟軟中帶著一點點的酥脆。

【鹹乾菜】

鹹乾菜就是把青菜洗乾淨晾曬感製成的一種，小編的家鄉的說法一般是喜歡叫碎菜，口感是鹹香的如果是放了辣椒的話就會有一點點的啦，最好吃的就是用油炒一下才足夠的香。

【黃瓜幹】

一般的黃瓜都是用來生吃或者還是涼拌或者是炒著吃，其實黃瓜還可以用來醃著吃哦，醃制過的黃瓜吃起來的口感是脆脆的，還有就是酸酸的，用辣椒油伴著就是一道開胃的小菜。

【酸豆角】

泡豇豆的吃法可以說是多種多樣的，既可以直接吃也可以用來作為其他食材的輔料，最舒服的莫過於就是用酸豇豆超肉末哦，酸酸的口感配上脆脆的嚼勁，十分的開胃。

【泡子薑】

老罎子泡嫩薑，農家自製，精選四川郫縣的土種五指嫩姜，純天然種植有機綠色，酸辣的口感，脆脆的吃起來會有點微微的辣感，不僅是下飯的神器也是搭配其他菜肴的神器哦。