喝酒一定是少不了的8款下酒菜

在寒冷的冬季最需要的就是喝上一壺燒好的熱酒，感覺就好像可以溫暖整個身體一般，因為自古不是很多俠客在寒冷的冬季的時候都是點的一壺燒酒在搭配上幾斤牛肉麼？？？

雖然很多人都覺得喝酒是一種不好的習慣，但是如果能夠適當的飲酒這也是對身體有好處的呢，因為酒有時候可以解愁有時候可以暖暖身子有時候也可以是助興的，但是喝酒一定是少不了下酒菜的，不然寡酒一杯會讓人太沒情緒的，怎樣選擇一份好的下酒菜，我想你肯定是需要這些的！

【狗不理醬牛肉】

想要吃牛肉除了原味的牛肉幹之外還有就是醬牛肉也是很受酒罐子們的喜歡呢，因為醬牛肉多了一種濃郁醇厚的味道，肉質也是比較緊實的，嚼勁滿滿，餘味悠長。

【五香花生米】

喝酒肯定是少不了花生米的呢，畢竟在無聊的時候或者還是沒有心情做菜的時候，一碟花生米就是最好的下酒菜，花生的香脆搭配這燒酒的火辣，很有立體感的味道。

【冷吃兔】

作為零食也是不為過的冷吃兔，每一口吃起來都幾乎會有一種讓人上癮的感覺，用來下酒也是再好不過的呢，鮮嫩的兔肉混合著辣椒油的火辣，要辣菜過癮呢哦。

【秘制鴨舌】

其實小編最先開始也會死拒絕吃鴨舌的，因為認為這貨肯定是不好吃的，斗膽的吃上一口你就會驚訝的發現其實它的口感真的十分的鮮嫩，有一種入口即化的感覺。

【夫妻肺片】

在成都，夫妻肺片幾乎是很多人都知曉的，因為是當地的特產。選用的還是上好的牛百葉和牛肚做成，先煮後鹵然後在配以秘制的紅油攪拌，口感鮮嫩好吃停不下來。

【麻辣牛肉幹】

麻辣牛肉幹，吃起來的口感就是十分的有嚼勁，淡然在有嚼勁的同時還有就是很辣辣的口感哦，搭配著一壺燒好的熱酒一個人也是可以慢悠悠的喝上一下午的。

【辣子雞丁】

麻辣口感的辣子雞丁，選用的是優質的雞肉做成，將雞肉切成小小的一塊，混合著辣椒一起爆炒，使得雞肉的口感鮮嫩入味，每一口都浸透著辣椒的火熱。

【麻辣海白菜】

時間是食物的摯友，用時間醞釀出來的美食味道一定是非常深厚的呢，香脆的口感，海白菜是麻辣口味的，不是很綿軟的那種，作為下酒菜也是很清爽淡雅的呢。