餐後養身小知識，你知道幾個？

節日時，大家就免不了一起去吃頓大餐，但大餐過後，感覺美味之餘，很多人會感到上腹部飽脹不適。

人們習慣在飯後吃點水果飲杯茶，以為這樣有利於腸胃消化，營養吸收。殊不知，飯後吃什麼有利於消化可是大有學問的。

如果你想有效的消化吸收每頓大餐的食物，就一定要選對飯後助消化食物，減少肥胖。下面，就和小密君一起來看看飯後吃點啥好？

如果經常消化不良，飯後可吃點鳳梨。鳳梨含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白質，補充人體內消化酶的不足，幫助消化。但不宜空腹食用，因為其蛋白分解酶會傷害胃壁，有少數人還會引起過敏反應。

調查發現，進食煎烤食品後吃一個梨，不失為一種健康的飲食方式。煎烤類食品經過煙薰火燎，產生較多的苯並芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保護胃腸免受癌症之害。

如果餐桌上油膩食物較多，餐後吃一個核桃大有脾益。借助核桃中的特殊氨基酸，減少高脂肪對動脈血管的損害，保持動脈的柔軟與活力，防止硬化。尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌，不管你的膽固醇水準如何高，核桃仁都能幫助保持動脈的柔軟和彈性。

火鍋湯的溫度高，特別是麻辣火鍋，對胃腸的刺激較大，容易損傷胃腸道黏膜。化解辦法是進食火鍋後喝點優酪乳，以保護胃腸道黏膜。

優酪乳中含有乳酸菌，可酸化腸腔，抑制腐敗菌生長，減弱其在腸道產生毒素的作用，從而防止腹瀉、腹痛等症狀發生。

山楂味酸、甘，性微溫。功能健脾開胃、化滯消食，增進食欲，尤善消油膩肉積。現代藥理研究認為，山楂含有脂肪酶，並能增加胃消化酶的分泌，促進消化。

對於經常在外應酬，常常享用饕餮盛宴的人群，建議選擇果醋飲料來佐餐。果醋飲料中含有的醋酸能調節胃液的酸度，有效保護胃黏膜。中醫認為，醋能“開胃消滯養肝”，醋酸有利於糖和脂肪充分轉化為能量，防止體內脂肪過多堆積，還可以軟化血管、降低血液中的膽固醇含量，有機酸則有利於維持人體內環境酸鹼度的平衡和穩定，相較其他糖分較多的飲品更有利於身體健康。