倒春寒裡的暖身牛肉火鍋，好吃不上火

這幾天的倒春寒讓人感受到了來自冬天的不友好，刺骨的寒冷讓人出門買個菜都冷的直哆嗦，那不妨自己在家做次牛肉火鍋好好暖暖身子，涮著牛肉和青菜，在倒春寒的夜晚裡裝著暖身的美食和滿滿幸福感呼朋喚友一起快活。

相信有了這種想法之後，大家就都會考慮口味的問題，有的人喜歡重口味的麻辣牛肉火鍋，但有的人卻喜歡清單口味的潮汕牛肉火鍋，那兩種不同口味牛肉火鍋的製作方法都來看看吧，好吃不上火。

『麻辣口味牛肉火鍋』

★Step1：準備食材

★Step2：製作工序

首先在鍋內倒入食用油將豆瓣醬香鍋料和八角薑片放進去炒出香味，然後往鍋內加入適量的水和鹽，待到水煮開之後就將牛肉全部放到壓力鍋裡面，直至牛肉燜熟。

★Step3：出鍋

待到牛肉都燜熟就可以裝盤了，只要撒上香菜和幹辣椒，時不時涮個青菜，一個色香味俱全的牛肉火鍋就可以開動啦，來呀，讓我們一起快活！

【草原紅麻辣香鍋底料】

這款底料是典型四川口味，用它煮出來的火鍋，只要一入口就能立馬刺激到你的味覺，讓你吃起火鍋根本停不下來。

【韓式多功能家用煮鍋】

一款多功能煎煮炸燉的火鍋，很有意思的是這鍋的加熱的電氣件分離，拆分清洗很方便，雙層設計也不容易燙手，家庭火鍋必備

『潮汕清淡牛肉火鍋』

★Step1：準備食材

★Step2：製作工序

首先要提前一到兩天用開水將茶樹菇黑木耳香菇一類乾貨泡開，泡開之後將其與芋頭土豆去皮切碎成丁下油，炒香之後放水煮開，將湯底換到火鍋裡面，然後就可以放入其他下火鍋的食材，美味的潮汕牛肉火鍋就成功出鍋啦。

【304不銹鋼去皮器】

這款去皮器採用的不銹鋼材質，用來削蔬菜水果的皮在合適不過，看上去也很漂亮，主要它不像超市買的那種，用幾次可能就鈍了，還是值得買一個

『鴛鴦牛肉火鍋』

如果說朋友們的口味各不一樣，一個火鍋難以滿足吃貨們的嘴，製作兩個火鍋又覺得麻煩，那不妨採用折中的方法，試試鴛鴦鍋，製作的時候省心省力，吃起來還能隨時變換口味。

【奧克斯鴛鴦電火鍋】

又想吃辣又想吃清淡，那就必須要備個鴛鴦鍋了，這款304不銹鋼的鍋小C一直在用，雖然不是什麼新品，但是耐用呀！

最後，不管麻辣還是清淡的牛肉火鍋，怕上火怎麼辦？

潮汕牛肉館標配！大麥茶！清熱降火，主要是容易泡，而且好喝呀！

知道我每次給大家介紹美味時最痛苦的是什麼嗎？

那就是寫著寫著就餓了

想想天寒地凍的天氣，圍著火鍋吃牛肉，喝著熱飲。。。

好了，不能再想下去了，我去買牛肉了