煲湯好食材 美味滋潤又養生
冬天是燥氣重的時候,這時候最適合燉些湯來喝,煲湯成為了很多人養生的首選飲食。選對了食材,就可以滋陰潤肺,健脾養胃,讓你寒冷的冬天進進補,調理好身體。
1、鐵棍山藥
鐵棍山藥,口感幹膩、天香味美,含多種維生素、氨基酸和礦物質,有益氣安神的功效。用來煲湯更是給營養美味加分。
2 、 薏米
薏米用來燉湯也是非常營養美味的呢。這款荷蘭進口小薏米口感Q滑,糯糯香香的。薏米可以加冬瓜、枸杞和豬脊骨一起燉湯,煲一個半小時左右,成湯不僅清香營養,而且口感爽滑,在冬天喝這樣的湯,最是潤燥去火氣了。
3 、 猴頭菇蟲草花竹蓀湯料包
這是一款適合調理腸胃和清理腸胃的一款滋補湯,裡面搭配的猴頭菇是珍貴的傳統食用菌,能夠助消化,調節血脂,利於血液迴圈等,能有效排除身體毒素,保持健康美麗。味道完美融合了竹蓀和蟲草花的清脆,猴頭菇的嫩滑和蓮子的酥粉,買些骨頭,配上一包料,就能熬出一鍋美味又極有營養的湯。
4 、 花膠當歸藥膳湯
這款湯料中的魚膠含有豐富的優質膠原蛋白和多種微量元素,可補血養顏,保持肌膚富有彈性;當歸更是調節血氣與調節生理期的佳品;黃芪紅棗助補氣血;是女性補血養顏的妙方,男性多食也有壯陽補腎的功效。
5 、 蓮子
小時候媽媽最喜歡做的就是煲蓮子瘦肉湯,因為蓮子裡面有心所以比較苦,每次都不願喝湯,長大了才發現,蓮子不僅可以清熱解毒,煲的湯也會有一股淡淡的清香,沒有心的蓮子,吃起來自然也就不苦了哦。
6 、 雪蓮子
雪蓮子它富含氨基酸,多種維生素,是高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。有養心通脈、美容養顏等功效。浸泡加熱燉煮之後膨脹透明,滿滿的膠原蛋白,香糯潤口,是調和人體臟腑功能的珍貴純天然滋補食品。對新生產媽媽還有恢復身材和促進泌乳很有幫助喔。
寒冷的冬季,煲一鍋湯喝一喝,從胃裡暖到心裡。