零食也可以自製了，在家就是吃起來

如果一個人在家的話，表示嘴巴會很寂寞，但是，掌握了這些自製零食的技能，就再也不會擔心嘴巴了，輕輕鬆松就是吃起來了，各位吃貨們，零食禮包已經上線哦，快來學習吧！

麻辣牛肉幹

做法：

1. 牛肉洗淨，切成指頭粗細的長條

2. 涼水下鍋，大火煮開，撈出迅速沖涼水，瀝幹水分備用

3. 坐鍋燒水，鍋內放蔥薑蒜、八角、香葉、桂皮、醬油、白糖、黃豆醬，燒開

4. 下入牛肉條大火煮開，轉小火慢燉20分鐘，撈出瀝幹水分

5. 起油鍋，油熱後，下入牛肉條中火炸至表皮變色，撈出控油

6. 鍋內留少許油，下入白糖，小火炒至融化，顏色微黃

7. 添加適量的辣椒粉、花椒粉拌勻

8. 下入牛肉翻炒上色，烹入生抽和料酒，根據自己的鹹淡口加一點點鹽

9. 臨出鍋時撒上芝麻 

掛霜花生

小的時候，每年春遊，媽媽都會為我準備一些吃的和小零食，其中就有這款掛霜花生。

做法：

1. 將花生仁放入鍋內（不需放油），用小火將其炒香，取出晾涼

2. 淨鍋內倒入水與白糖，待白糖融化後轉小火，熬至糖漿出現很多泡泡、用鍋鏟沾少許糖漿能將其掛住牽出絲來

3. 倒入先前炒好的花生仁，一邊用鍋鏟快速地翻動一邊用漏勺篩入澱粉，待鍋內的糖漿凝固花生表面掛上白霜後即可出鍋，篩去多餘的澱粉，待其冷卻變酥脆後即可食用

小貼士

1、炒花生時火不可太大，特別是花生發出“啪啪”裂開的聲音後要特別注意火力要小，以免燒；

2、熬糖漿時火力也要掌握好，待糖漿開始變得濃稠後一定要用小火哦；

3、剛出鍋的花生吃起來不是很酥脆，不要心急，待完全冷卻後就會變得酥脆了哈；

4、如果想要掛的霜再厚一些，可增加白糖及澱粉的用量；

5、也可根據個人的喜好在花生炒好放涼之後，將其搓去紅衣。

Ps：學會了嗎？要是覺得麻煩的話，其實也可以抽空的買一些零食放在家裡面，這樣就不會一個人在家的時候，嘴巴寂寞了，現在就讓小編給你們推薦幾款零食，讓嘴巴一直不消停下去吧。

草莓牛軋糖

選用美味的食材製作而成，輕手工釀造，這是一種屬於兒時的味道，入口時，在嘴內交融，奶香味十足，而且還不粘牙，加入酸爽的草莓幹，要的就是這樣的零食。

蔓越莓曲奇餅乾

香酥的曲奇餅乾加上酸酸甜甜的蔓越莓，這讓很多朋友都喜歡這樣的味道，而這款零食，採用進口的麵粉製作，加入新鮮的草雞蛋，恒溫烘焙，可謂是精心製作。

藍莓幹

藍莓幹由於含有中豐富的維生素C對於排除人體內的有毒元素具有重要作用，不僅如此藍莓幹中含有的酚類物質是脂肪生成的剋星有利於克制脂肪元素的生成。最重要的是藍莓幹的熱量僅僅為200卡路里，一天吃適量的20g輕輕鬆松減肥。

即食水果穀物早餐 麥片

說起減肥大家都會想到麥片原味的麥片雖然減肥但是是不是太沒味道了呢，而且只有麥片也不能夠補充人體營養所需的元素，這時不如來款麥片，不僅有提子芝麻還有燕麥，多種原料精心搭配在一起可以補充人類營養所需的各種成分，而且口感更好。

玉米軟糖

小時候真的是超級愛吃這個糖的，外形跟玉米一模一樣，味道也跟玉米很像，軟軟的咬一口特別有嚼勁，一口就能勾起童年的回憶，玉米的香甜，絕對能甜到你的心裡，是你記憶中的味道。