不想喝白粥？這幾個食譜來幫你！

粥肯定是多數小夥伴早餐的一個選擇，多喝粥可以養胃，但是每次都是喝白粥是不是感覺太單一？想不想試試做其他粥來改善一下味道？小田螺這裡有兩個粥的食譜，下面就介紹給大家吧！

『芒果椰奶黑糯米粥』

食材：芒果一個，椰奶一瓶，黑糯米適量，冰糖適量。

黑糯米浸泡2小時，芒果肉切丁備用，芒果核先放清水煮，水開後兩分鐘撈出，加黑糯米大火煮開換小火繼續煲上40分鐘左右至米軟爛，最後加冰糖倒入椰奶，加入芒果丁後關火。

〔 芒果 〕

芒果含有維生素c、芒果酮酸等，有益胃、解渴、利尿等療效。芒果核能解毒、消滯、止咳。用來煲甜湯最能發揮其作用。

〔 椰奶 〕

椰奶有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰奶還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。椰奶營養豐富，是養生、美容的佳品。

〔 黑糯米 〕

中醫認為，糯米性味甘溫、入脾腎肺經，具有益氣健脾、生津止汗的作用。黑糯米有補血養氣功效，長吃可健身，也可泡酒。

〔 冰糖 〕

冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料，具有補中益氣、祛煩消渴、止汗解毒等功能。

『美齡粥』

據說，有段時間宋美齡茶飯不思，於是府裡的大廚用香米和豆漿等食材熬了一鍋粥，宋美齡吃了胃口大開，於是就有了這個名字。

食材： 山藥一根，稀釋過的豆漿一碗，枸杞一把，糯米適量，大米適量，冰糖適量。

大米和糯米提前浸泡2小時，鍋內倒入稀釋過的豆漿煮開，放入大米和糯米，大火煮開後改小火蓋上蓋子，留小縫防止溢出，煮制40分鐘，山藥去皮切小塊，放入滾水中大火煮5-8分鐘，撈出放入涼水中過涼並防止變黑， 放入乾淨塑膠袋中碾碎，盛出， 粥中加入山藥、冰糖煮大約5分鐘至冰糖融化，撒上枸杞即可。

〔 山藥 〕

山藥味道甘甜，被中醫稱作“上品”之藥，除了營養價值豐富之外，還能益腎填精，滋潤腸胃。

〔 大米 〕

大米是我們東方人的主食，可以提供豐富維生素、穀維素、蛋白質、花青素等營養成分。

〔 黃豆〕

黃豆豆漿是最常見的豆漿，以黃豆為原料，用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成，豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。

〔 枸杞 〕

枸杞味道甜甜的， 有養肝，滋腎，潤肺的功效，常吃還可以明目呢，是很好的食材。

說了兩款粥的新做法，小夥伴們都學習到了嗎？如果有其他食譜也可以到評論裡和小田螺分享哦。