洋蔥搞定油污？年底廚房大掃除其實很簡單

轉眼又臨近年底，在過年之前，老老少少一般都會齊上陣，來一次轟轟烈烈的大掃除行動，讓房子重新煥發出原有的光彩。不過，清潔可不是那麼容易的，特別是廚房，最大的難處就是處理油污，沒有要領，清理只會事倍功半，浪費時間和精力。清潔廚房想要省時省力，真的需要一些小技巧的。

最重點的清理對象應該就是油煙機了，油污真的是讓人受不了，黑黑的黏黏的，清潔也很不方便。這個時候就需要多管齊下，解決問題。下面有幾個方法可供選擇。

油煙機內的排煙罩可以拆卸下來，浸在加入硼砂/食用堿的熱水裡，反復刷洗，很快就能乾淨了。

在油煙機的油污上噴灑一層洗衣粉水，接著蓋上一層衛生紙，再噴一層清潔劑，若油污比較頑固，可以加蓋一層保鮮膜，十分鐘後擦去衛生紙就可以了。

油煙機的表面可以用濕布蘸點食用堿擦塗，利用食用堿的脫脂作用，讓油煙機一下子煥然如新。

給清潔後的油煙機貼上一層保鮮膜，就可以很好地抵擋油污，等到上面沾滿油污時，輕輕揭下來，立馬就乾淨了，省去清潔的麻煩。

廚房的牆壁上也可以用這個方法，直接貼上一層保鮮膜，清潔的時候直接撕下來，換上新的就可以了。

家裡有燒烤架的，應該會很煩惱上面的髒汙吧，將架子烤熱之後，用半塊洋蔥擦一下，鐵格馬上就亮了。

清潔櫥櫃的時候，在溫水裡加入一勺洗潔精、一勺小蘇打和一大勺硼砂（不要也可以），混合後，用抹布蘸水擦拭，髒東西馬上去掉。

烤箱用久了就會變黑，清潔也是一件很頭痛的事情，其實只要放一碗水進去，溫度設置90度運行15分鐘，然後用一個油脂軟化的抹布和洗潔精就可以擦乾，若是有異味需要去除，就放一碗檸檬水或者1:1的白醋水，設置100度運行10分鐘就可以了。微波爐也同樣適用。

廚房的料理台可以用白蘿蔔來清理，將切開的白蘿蔔搭配清潔劑擦洗料理檯面，效果很不錯，也可以用切片的小黃瓜和胡蘿蔔代替，不過白蘿蔔的效果還是最好的。

水槽容易堆積殘渣，還有異味，將小蘇打粉均勻地撒在水槽和排水孔的四周，靜置幾分鐘，然後用舊牙刷沾水仔細刷洗，效果立竿見影。

若是下水道有異味的話，將柚子皮切片，加清水煮沸後再煮10分鐘，趁熱倒入下水道，每個月一次就可以除去異味，還能保持清潔。

清潔之後，抹布上的污漬要怎麼辦呢？將其放入盛有清水的鍋裡，再放入生蛋殼，大火煮6分鐘，取出晾乾就可以了。

想給廚房來個大掃除，學幾個省時省力的小竅門，一定會讓你事半功倍。