瀋陽夜市小吃無數，最勾魂的還是這8種

要說到東北的小吃，瀋陽夜市絕對是首屈一指的美食集聚地。東北的特色美食不少，比如酸菜白肉粉條啊，鍋包肉啊等等，但最合年輕人口味的美食還得去夜市尋找。

甚至有些“吃貨”特意從外地來到瀋陽，就為了在夜市大快朵頤。瀋陽夜市到底為什麼有這麼大的吸引力？一是夜市中彙集了各大地區的美味小吃，二是這裡也有著東北最具特色的小吃。今天就來大家說一說，瀋陽夜市那八大“看家”小吃。

TOP 1

拌雞架

拌雞架是瀋陽小吃當之無愧的人氣王，話說原本鐵板雞架在東北也是很有名的，後來拌雞架直接將雞架撕成小塊，吃起來更方便了，拌的調料也更加入味，所以拌雞架的勢頭竟然超過了當年紅極一時的鐵板雞架。

TOP 2

烤粉絲

第一次吃烤粉絲的人一定會為它鮮美的味道和爽滑的口感所折服，東北的烤粉絲一般會用一個巴掌大小的方形錫紙盒當做容器，裡面放上龍口粉絲、花甲、金針菇，你也可以另加魷魚、香腸等食材，加好食材後放到燒烤架上烤熟，撒上蔥花香菜就可以大快朵頤了，粉絲烤過以後會非常入味，爽口鮮美令人難忘啊~

TOP 3

燜子

燜子是大連的特色小吃，紅薯澱粉切塊在鍋裡煎炒至表皮酥脆，然後加上喜歡的配菜，淋上調料和蔥花香菜，入口外酥裡嫩，外皮越嚼越香，內裡軟糯鮮嫩，蘸上醬汁，讓人忍不住口水直流！

TOP 4

烤豆腐皮

烤豆腐皮最正宗的就是本溪烤豆皮，這種豆皮不是普通涮鍋的油豆皮，也不是幹豆腐，而是一種像紙片一樣薄的豆製品，雖然薄，但是卻不失韌性，刷上調料以後每一口都滋味十足，一串接一串，一下子擼上二十串都沒問題，超爽！

TOP 5

烤麵筋

要說在小吃街可以和羊肉串相媲美的，那還要數烤麵筋。烤麵筋雖然是素食，但是經過燒烤調味後卻有著烤肉的香味，入口又軟又彈，螺旋的形狀吃起來也很方便，香香辣辣的非常過癮。

TOP 6

麻辣串

麻辣串雖然是四川的經典美食，但是在大東北也依然是火爆的不要不要的，幾乎每一個麻辣串的攤位前都聚集著一大群吃貨，對著宮格裡的串串翹首以盼，各種各樣的食材，再挑食的人也能找到自己喜歡的食材，沸騰的紅色湯汁讓每一串食材都充分入味，麻辣鮮爽好不痛快！

TOP 7

臭豆腐

說到臭豆腐，它還真是和榴槤一樣，愛的人愛到癡狂，恨得人聞一下都會噁心。但是東北的臭豆腐大多臭味都很淡，不會令人很難接受，有油炸和鐵板兩種，鐵板會更入味一些，油炸的比較酥脆爽口。

TOP 8

章魚小丸子

章魚小丸子最早起源於日本大阪，後來被引進了中國。東北的小丸子雖然沒有大阪那麼地道，但是也足以令人魂牽夢繞，外酥裡嫩的小丸子柔軟又鮮美，內裡大塊的章魚肉鮮香有嚼勁，搭配上一點芥末更加美味！

如果你來到瀋陽，一定別忘了到瀋陽的夜市來嘗嘗這八大“看家”小吃哦！