甜美起泡酒，“醉”享浪漫聖誕夜

最近走在街上已經隨處可見紅紅綠綠的聖誕裝飾，各家商場展開聖誕樹的比美大賽，西餐廳也提早開始進行平安夜和耶誕節的晚餐預定......每年耶誕節都會約上閨蜜聚餐，吃膩了法餐料理的我們決定今年在家辦Party，當然少不了美酒作陪~

對於像閨蜜這種不勝酒力又嗜甜如命的姑娘來說，起泡酒是最好的選擇。無論是優雅的法國香檳，還是活潑的甜型起泡酒，都擁有著輕盈動人的清新果香，較低的度數和清甜的口感令人甘願為之買醉。甄選幾款經典起泡酒，送人自飲皆可，願與可愛的人兒共用“醉”浪漫的節日！

【伴手禮篇】

△法國唐·培裡儂香檳

Dom Périgno唐·培裡儂香檳創始於1668年，以“香檳之父”修道士Dom Pierre Pérignon名字命名。唐·培裡儂香檳王是頂級香檳的代名詞，作為法國王室御用酒，每一瓶都是陳釀的年份香檳。唐·培裡儂嚴選法國香檳區的豐年葡萄，將莎當妮和黑皮諾以黃金比例混釀，形成獨特的曼妙質感，成熟而不失新鮮，仿若絲絨般的華麗質感。

△法國巴黎之花香檳

Perrier Jouet巴黎之花首釀於1854年，其葡萄園遍佈香檳區，採用莎當妮、黑皮諾和莫尼耶皮諾三種葡萄釀制而成，呈現出圓潤飽滿且果香馥鬱的精妙口感。巴黎之花不僅擁有優秀的釀造工藝，每一款酒瓶設計都融入了藝術家的非凡創意，兼具顏值與內涵。

△義大利Prosecco起泡酒

並非所有Prosecco都稱得上Superiore，這款絕幹型起泡酒來自義大利的Varschin酒莊，只選用Valdobbiadene產區的格雷拉葡萄釀造，石灰岩土壤賦予葡萄微妙的礦物質感。雖然是絕幹型起泡酒，卻有著清新爽口的蘋果和甜瓜香氣，氣泡綿密而活潑，入口暢爽耐人尋味。

△義大利Dulcis甜白起泡酒

這是一款DOCG級別的甜白起泡酒，來自義大利的皮埃蒙特大區，採用大名鼎鼎的莫斯卡托葡萄釀制而成，菱格玻璃瓶身將亮黃色的酒體映襯得璀璨奪目。莫斯卡托葡萄擁有令人愉悅的花果香氣，釀出的起泡酒甜度適中，帶有柑橘的酸度，建議飲用溫度為6-8℃，十分適合慶典派對。

【自酌自飲篇】

△義大利Dulcis甜紅起泡酒

與莫斯卡托甜白的活潑不同，以布拉凱多釀造的甜紅起泡酒更具能代表義大利的浪漫風情。同樣是來自皮埃蒙特大區的DOCG級葡萄酒，這款布拉凱多酒體呈現出誘人的玫紅色，輕盈的酒體帶有典型的草莓香氣，是一款老少皆宜的低度數甜釀紅酒，適合作為紅肉或辣味料理的佐餐酒。

△義大利Prosecco起泡酒

在水城威尼斯有一種雞尾酒叫Bellini，以Prosecco為基酒加入新鮮榨取的桃汁調配而成，因香甜清爽的口感而備受女性喜愛。這款來自義大利的Prosecco是經典的絕幹型起泡酒，冰鎮後的酒體通透清爽，氣泡豐富香味撲鼻，能感受到新鮮蘋果、梨子和白桃混合的愉悅香氣。

△莫斯卡托甜紅起泡酒

光是從這可愛的包裝便能猜到她的美妙味道，僅有5°的酒精度數，讓這款小桃紅成為閨蜜聚會的專屬甜酒。源自西班牙的瓦倫西亞產區，地中海的莫斯卡托葡萄帶來更加浪漫的甜蜜風味，玫瑰色的酒體突出花蜜香氣，整體平衡而柔和，冰鎮後的甜度更加輕盈活潑，適合搭配甜點。

△義大利Dile甜白起泡酒

義大利Dile這款酒別名“上帝之手”，瓶身造型源自文藝復興時期米開朗基羅的畫作《創造亞當》。這是一款帶有微氣泡的甜白葡萄酒，酒莊位於皮埃蒙特的核心產區朗格，採用莫斯卡托釀造的酒體呈現清新的桃子、荔枝和烤麵包香氣，入口酸甜平衡，尤其適合佐餐芝士蛋糕。