國外那些備受歡迎的中華料理！

美國旅遊資訊網站在全球範圍內選出了15種“治癒食物”，我們大中華的“湯麵”光榮上榜 ，中國美食芸芸，簡單的一碗湯麵就能夠做出家的味道。除了平時在唐人街常見的包子、小面合歪果仁的口味，米飯、麵條、雲吞、宮保雞丁等等也備受追捧，下面就一起看看國外那些備受歡迎的中華料理吧！

▼老北京烤鴨

老北京烤鴨味道純正，開包加熱後香氣撲鼻，口感鬆軟爽滑，香酥有味。再配上荷葉餅蔥絲和甜麵醬，忍不住想一口氣將整個吞下，回味無窮，難怪歪果仁也很熱愛。

▼四川擔擔麵

擔擔麵是著名的四川小吃，源起挑夫們在碼頭挑著擔擔賣面，所以名為擔擔麵，其是用麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成，成菜麵條細薄，鹵汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。如今，不用去四川當地，只需小小的一包調料，就能讓你品嘗到正宗的四川擔擔麵啦~

▼糖醋裡脊

有時候在國外，改良後的糖醋裡脊被稱作： Sweet and Sour Chicken（NO PORK） 。糖醋裡脊微甜微酸的味道，讓肉變得不再油膩難以下嚥。選擇豬裡脊最好是小裡脊，這樣經過油炸和烹飪後，肉質酥脆香甜，方便一口一個，不會過於硬，適合男女老少。

▼ 廣式茶餃

中國點心尤其是廣式小吃在歪果仁心中極具影響力，水晶蝦餃作為早餐和午茶而被外國人喜愛。精選新鮮食材，將蝦仁包裹其中，手工包制的蝦餃皮薄餡大，外觀晶瑩剔透能看到飽滿的蝦仁，吃起來更是鮮美可口，讓速食早餐也變得營養美味。

▼揚州炒飯

傳說李鴻章命其廚師做一道洋人愛吃的菜肴，聰明的廚師靈機一動，做了雅俗共賞的炒飯，洋人們吃了讚不絕口。做法簡單，把食材切丁爆香後倒入鍋中翻炒，再倒入米飯打散翻炒，加入少許食鹽調味，美味即可出鍋。

▼麻婆豆腐

麻辣豆腐最重要的就是調料，挑選多種原料製作而成，用此調料烹飪而成的麻婆豆腐，是正宗的川菜風味，外觀色深紅亮，紅、白、綠相襯，豆腐形整而不爛，吃起來具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮等風味，十分美味。

▼春捲

春捲在中國人心目中的地位很高，流傳到國外，這種精緻的吃法依舊很受歡迎。優質的小麥粉和甜蜜的紅豆沙讓早餐變得豐富又美味，輕輕的咬下去就能感受到面皮酥脆的聲音，豆沙和蔬菜清香的味道在口中融化！一碗清粥搭配，讓簡單的早餐不再平凡！

▼餛飩

西餐的麵食大部分都和意面一樣香濃美味， 很少有像餛飩這種這麼細緻和清爽的吃法了! 選用新鮮的肉食和時蔬攪拌在一起入餡，將蔬菜的清香和肉類的鮮美融合得恰到好處，被包裹在特製的餛飩皮裡，每一口都鮮香嫩滑，是早餐的好選擇。

每次分享完好吃的，感覺自己都抑制不住排山倒海的而來的食欲了。留學歸來的海歸朋友，如有補充，底部評論切磋切磋嘍~