如何選購一款心儀的早餐盤？
一天之計在於晨，每天清晨做一頓精緻美好的營養早餐，不光考驗辣媽們的廚藝，還考研了她們選購早餐餐具的眼光。作為一個辣媽周邊人群，自從在Instagram上看到了Michael Zee為愛侶 Mark Van Beek做的不重樣愛心早餐，瞬間被他選用的精緻早餐盤圈了粉。早餐盤關係到每個人每天吃早餐的心情，幾乎每個愛下廚的人，最後都會落入挑選早餐盤的坑。
曾認真思考過，為什麼我們會執著於早餐餐具，而不是午餐？晚餐呢？結果如下：一是貌美如花的早餐餐具，會影響一個清晨無食欲的人的飲食欲望，讓整個早餐時光變成一件賞心悅目的事兒；二是，早餐雖簡單卻考驗廚藝，廚藝進階需要日積月累，但買個餐具擺擺盤一切輕鬆搞定！
市面上的餐具五花八門，有些國外知名的早餐盤更是一物難求，這也讓很多人在選購早餐盤的時候不禁犯了難，那麼在入手一款超燃超火爆的早餐盤時還要關注一些什麼細節呢，待我娓娓道來——
【陶瓷餐具】質地細膩更容易清洗，外表也比較漂亮，但是經由五顏六色的色彩渲染，這種餐具有個致命的缺點，那就是餐具中含有鉛這種有害物質，所以在選購時需要注意以下幾點：
1、不要挑選顏色非常亮麗，有著五彩圖案的餐具，可以避免彩色顏料上的有害物質影響用餐健康。
2、挑選釉中彩和釉下彩的餐具，也就是避開盛放食物的重要位置，彩色部分在餐具的中間或者下面，還要睜大眼睛分辨圖案是否在餐具的表面，辨別小竅門為：
①用手撫摸餐具表面，如果感覺表面光滑則可以選購，如果餐具觸摸起來感覺不平整，那就說明圖案是在餐具表面。
②一隻手握住餐具，另一隻手使勁摩擦陶瓷表面，觀察手上，碗邊是否會掉色。
【骨瓷餐具】比普通的陶瓷餐具要高檔些許，用料及材質有很好的透光性，在強光下格外精緻，在挑選時也有禁忌：
1、先觀看餐具的顏色，因為優質的骨瓷餐具色澤呈現奶白色，表面是不含雜質的。
2、用手用手輕輕敲打餐具，耳邊傳來清脆的聲響，則可以考略購入；如果敲擊時，餐具發出很沉悶的聲響，就可以證明這款餐具的品質不是很好。
3、在強光照射下，觀察骨瓷表面是否有透光感，越優質的骨瓷餐透光性越上乘。
【不銹鋼餐具】具有炫酷的外表，向來受追求個性的80、90後所追捧，有採購經驗的老手總結出以下兩點：
1、在餐具店選購心儀的早餐盤時。可以帶上一塊磁鐵，優質的不銹鋼材質餐具並不會被磁鐵所吸引，若是你所選購的餐具能被磁鐵吸住，那只能證明它的品質不是很好。
2、另外，眼尖的選購者要檢查盤面或者盤底是否有餐具代號，目前市面上的不銹鋼餐具代號分為以下三種：“18-8”、“18-0”、“13-0”，如果你選購的餐具上面沒寫代號，那就說明它不是正規管道生產的合格產品。
追求美好的餐具是會上癮的，一旦“精緻”了就再也停不下來，生活的精緻、不將就更多體現於大眾的消費觀念上。接下來就給你們介紹一下社會公認的或者我嚮往過的各種餐具~
▽DENBY丹蓓藍色條紋早餐盤
【品牌】DENBY品牌餐具，是英國200年的貴族名品。
【特點】具有 200 年的製作高端品牌、高品質餐具歷史。盤口藍白條紋細膩的做工以及剔透的釉色引人入勝，描邊色彩是DENBY的專有釉色，看起來質地均勻細膩，不會有劣質餐具的凹凸不平感。
【適應人群】適合喜歡簡約時尚餐具風格的現代白領工作者。
▽無印良品風格早餐盤
【品牌】生活映畫
【特點】木質餐具讓生活更加輕鬆隨意。精選進口木材手工打磨製作，渾然天成的紋路散發著淡淡的自然氣息，仿佛置身于森林中，細膩溫潤的觸感令人愛不釋手，只是放在角落，也會自成一景。
【適應人群】適合所有熱愛自然、熱愛生活的人
▽LIVING TALK早餐盤
【品牌】因Today's Breakfast而火起來的Rimout早餐系列餐盤，漂洋過海來自出品高檔工藝品和餐具的LIVING TALK品牌旗下。
【特點】Rimout早餐盤簡潔而質樸，把日本“侘寂wabi-sabi”這種簡潔並讓人安靜的設計美學運用到餐具設計中，從器具成型、上釉中途經過4次高溫燒制，都延續了岐阜縣著名陶瓷技術，邊緣鑲嵌著金邊，整個盤子有一種粗糙做舊的效果，每一細節都由經驗老道的工匠完成。Rimout這一系列餐具在日本也經常處於脫銷狀態，賣的很火爆。
【適應人群】追求質感和極簡風的餐具愛好者。
【產品延伸】Rimout系列又細分為VASE和NOISETTE兩組，共14樣單品。並且微波爐、洗碗機均可使用。
▽Falcon Enamelware早餐盤
【品牌】Falcon Enamelware是英國近百年的經典品牌，1920年創立，在英國工業革命時期，琺瑯器皿的製作工藝得到了全面的優化。Falcon Enamelware是當時第一個推出琺瑯製品的品牌，現如今也是琺瑯品牌的先鋒者。
【特點】關於藍邊白瓷盤，還是falcon更經典，在售價上也很可人。falcon琺瑯早餐盤造型簡潔，藍色的線條很美，整個餐盤的琺瑯材質散發著獨有的光澤與溫潤感，還有易於清洗、方便保養的特性、直到至今依然被很多歐洲家庭所追捧。
【適應人群】追求品牌和質感的餐具愛好者。
▽柳宗理早餐盤
【品牌】柳宗理的品牌，在日本無人不知，無人不曉。消費者對柳宗理產品的高度認可，源于大師對設計的執著。
【特點】柳宗理早餐盤具有這些特質——設計合理，具有良好的使用感；造型優美，實用性、裝飾性強烈；材質安全，結實耐用。盤把手設計與普通早餐盤完全不同，它能夠把手延伸出來，呈現出一個非常好看的弧度，同時可以搭配柳宗理料理盆當做蓋子使用。盤之美，不僅拘泥於形式上，更是慢慢融入到你的居家生活中，和歲月一點點磨綿長的人情味。
【適應人群】對金屬餐具格外鍾情的餐具愛好者。
▽阿爾弗早餐盤
【品牌】ARV品牌，來自傳統的斯堪的納維亞。
【特點】“‘阿爾弗’系列是受到斯堪的納維亞傳統的啟發而設計，風格簡單質樸，帶有皺褶邊飾，具有一種柔和質感。還受到從中東借鑒而來的18世紀典雅設計的啟發，擺放在餐桌上不僅新穎，還可以與其它瓷器用品搭配使用，給餐桌佈置增添別致風格。
【適應人群】性格溫柔甜美的女性餐具愛好者。
以上是我暫時能想到的值得推薦的品牌，如果有更心儀的款式，下次再續哦~