什麼是養生壺？該如何挑選

隨著人們溫飽的逐漸解決，對於健康的追求已經漸漸提上日程。這眼見著天氣愈發寒冷，也到了養生滋補的好時節，老話說的好“藥補不如食補”，因此養生壺也就應運而生，它讓現代家庭滋補從此變得簡單，而且也深受白領女性的喜愛。如果想選擇一款性能穩定又實用的養生壺，也是一門大學問呢~

其實養生壺，是指一種用於進行養生保健的可以烹飲的容器，通過烹煮食材，將食材的營養和有效成分近乎完整地釋放出來並融入水中，通過飲用被人體吸收，從而達到養生保健的目的。除了傳統意義上面的電熱壺的功能，它還集合了煲湯、泡茶、煮咖啡等多項實用的功能。而且相比傳統電熱壺， 材質也更令人放心。

這小小的養生壺不僅能夠滿足全家人基本養生的需求，同時還是饋贈親友的上等禮品。不過當下市場上養生壺品牌雜多、材質良莠不齊、品質差異大，我們該如何選購養生壺呢？

▼材質

養生壺壺身多以高硼矽玻璃為原料，因此無毒無害。但是需要注意的是養生壺是一種直接與食物接觸的家用電器，發熱盤必須要達到可以直接跟食物接觸的標準，這樣長期使用才不會對人體產生危害。有些劣質養生壺的底部矽膠圈，在煮水後會散發非常難聞的塑膠味，這就說明其矽膠圈採用的是非食品級的普通矽膠，絕對不能購買這樣的產品。

▼做工

正規品牌生產的養生壺從外觀看起來，顏色比較靚麗，手感也比較厚重，而劣質產品比較容易生銹，所以購買的時候要注意外觀。

▼溫控器

這一點和使用安全息息相關，一個好的溫控器可以有效防止幹燒，避免出現著火的情況。溫控器一般有兩種形式呈現，一種是隱藏式，一種是露出式，從選擇上來看，看個人喜好即可。

▼健康環保

好的養生壺在燒制過程中不會產生異味，也不會含有化學物質。而陶瓷養生壺則要選擇優質加大陶晶的發熱盤，這樣受熱更均勻，性能也更加穩定。

介紹了這麼多選購的小技巧，還是來看看有哪些實用的養生壺吧。

【榮事達養生壺】

▲榮事達多功能養生壺，能燉會煮可蒸，四季皆可使用。不管是清新的水果茶還是養顏的紅棗湯，一壺都能搞定。304不銹鋼加熱盤搭配加厚高硼矽玻璃，使用安全無憂。

優點：全智慧變頻，人性化自動保溫，20個烹煮功能，能夠滿足家庭基本需求。24小時智慧預約，無需隨時看管，給你帶來良好的使用體驗。

缺點：功率較小。

【小熊養生壺】

▲適合女生使用的養生壺，精緻小巧的外形搭配著粉嫩的顏色，很適合上班族日常使用。高硼矽玻璃壺身，驟熱驟冷也不爆裂，可根據喜好或食材情況調節烹煮時間，旋鈕操作面板，輕鬆便捷。

優點：內設溫度監測和顯示，烹煮食物更到位。適合的下鉤弧度，出水俐落不掛水，8段火力可自由調節。

缺點：容量較小。

【SKG養生壺】

▲SKG大功率養生壺，加厚高硼玻璃打造，內置可拆裝不銹鋼濾網，1.8L黃金容量，一壺水足夠喝一天，無需重複燒水。底部配置時尚纖薄面板，簡約大氣。

優點：1200w大火力，烹煮食材更迅速更省電。第三代智睿變頻晶片，可自動調節火力，有效防止幹燒。升級款液晶大屏，即使老人操作，也能得心應手。

缺點：加熱快，易受熱不均。

【奧克斯養生壺】

▲奧克斯養生壺，遵循實用設計，力求給用戶帶來優秀的使用體驗。高清液晶螢幕搭載簡易觸控操作，烹飪小白也能輕鬆完成料理，升級不銹鋼壺蓋，一體設計堅固耐用。

優點：360度旋轉底盤，搭載智慧靈敏溫控器，2小時可保溫70度。大口流線型壺身，方便清潔不藏污垢。

缺點：燒水時間較長。

【北鼎養生壺】

▲北鼎養生壺，實用性和顏值兼具。德國進口肖特玻璃壺身，無有害物質揮發，保證食物原味營養。韓國進口304不銹鋼發熱盤和壺蓋，品質過硬。

優點：英國進口Strix溫控器，精准把握火候，煲湯更入味的同時防止幹燒，人體工學手柄設計，輕鬆抓握。致力於煲湯的功能設計，更加貼心。

缺點：價格貴。

【美的養生壺】

▲美的多功能養生壺，採用加厚高硼玻璃材質打造，堅固耐用不破裂，304不銹鋼發熱盤，高磁聚能加熱技術。四段文武火蘊香程式，釋放每一滴營養。

優點：配置可拆卸不銹鋼濾網，煮茶更方便。智能溫控探頭，煮粥防止溢鍋。3小時預約加24小時保溫，美味隨時享。

缺點：不能二次加熱，只能保溫。