雙11當然要在家吃火鍋

雙十一一轉眼又要來了，這種一年等一回的購物狂歡，對於吃貨來說也是一次美味的心之旅，就著秋風漸起，天天吃火鍋也是美得狠~不用非得刻意凹造型，也不用特意約朋友逛街看電影，每天在家吃著火鍋唱這歌，旋轉跳躍閉著眼，簡直是人生再幸福不過的事了！

海鮮火鍋

在傳統火鍋已經不能滿足大眾需要的同時，海鮮火鍋卻是異軍突起，尤其以“裸烹”方式深受大眾認可，秋風漸起也意味著海鮮漸肥，以新鮮海鮮為原料的火鍋絕對是入秋火鍋的首選。

麻辣火鍋

地道的老四川火鍋給人一種火辣辣的味覺享受，誘人的紅色湯頭表面漂浮著已經過油的辣椒段。當辣椒油的香氣洋溢在空氣中，辣意已經浸在食材中，一鍋麻辣鮮香的火鍋大餐便等待眾人開動了。提醒不能吃辣的小夥伴們，不要問能吃辣的人東西辣不辣這個問題，因為這種人的舌頭都壞了...

芝士火鍋

火鍋乳酪於18世紀在瑞士境內出現，乳酪、白葡萄酒和麵包是火鍋乳酪絕對的主角。用長叉將備好的食材蘸取沸騰的乳酪並拉出奶絲，盡情感受氤氳在櫻桃微苦、豆蔻馨香和微微酒香中的濃濃芝士美味，長長的拉絲，絕對是芝士控摯愛的風景。

咖喱火鍋

作為某浦火鍋的招牌鍋底之一，咖喱火鍋也是近年來流行於小年輕之間的火鍋新口味。對於喜歡咖喱的人來說，咖喱火鍋簡直是命中註定的那一鍋，加點新鮮的椰漿會讓鍋底的味道更柔和細膩，讓食材和自己瞬間秒變咖喱味，吃完了記得要洗個澡換套衣服再出門。

番茄火鍋

酸酸甜甜的番茄鍋也是年輕人中比較流行的火鍋湯底之一，尤其深受不能吃辣的女生喜歡，新鮮番茄製成的濃厚湯底料，老少皆愛的溫和酸爽熱湯，味蕾與胃口大開的番茄濃湯，不僅可以作為涮鍋湯料，更適合做番茄牛腩和幹鍋料理~

菌菇火鍋

以數種菌菇為主料的火鍋湯底，菌類本身濃郁的香氣，搭配著雞湯的鮮味，口感清爽不膩，而且有著滋潤鮮美的滋味，食材充分吸收湯汁之後變得更加可口，同時菌湯鍋底也是一種鮮美到可以直接當湯喝的鍋底。

銅火鍋

銅火鍋的使用與製造在我國已有幾千年的歷史，可以說是萬類火鍋的根源所在，也是相當具有老北京特色的火鍋。鍋膽內燃燒的通紅的木炭迎合了國人嚮往日子紅火的心願，使得銅火鍋成為了許多家庭節日必備的佳餚之一。