光有美食就夠了?不,你還缺了食器!
很多人認為有美食就夠了,為什麼還要強調食器的與眾不同,難道還會說食器的不同會對美食而造成影響嗎?大概很多吃貨們都是這麼想的吧!但,確實如此,食器卻是會對食物產生不同的反應。《隨園食單》的作者袁枚也曾歎道:“古詩雲:‘美食不如美器’,斯語是也。”並說,菜肴出鍋後,該用碗的就要用碗,該用盤的就要用盤,“煎炒宜盤,湯羹宜碗,參錯其間,方覺生色”。
食物本身不會變,但卻可能因為食器的不同而產生不同的情景,可能會讓你的心情變得不同,也可能給你帶來不一樣的視覺衝擊。
【形狀】
各種菜品種類繁多,形態各異,食器的形狀也是千姿百態。可以說,有什麼樣的佳餚,就有什麼樣的食器相配。像橢圓盤就適合裝魚,湯煲類的食器就適合作為雞鴨的容器,平盤可以作為爆炒菜的容器等。
【色彩】
色彩上,重在對比,前提是對各種顏色之間關係的認識。因此,一般來說,冷菜和夏天的菜宜用冷色食器;熱菜、冬令菜和喜慶菜宜用暖色食器。只要注意基本上的色彩搭配,裝出來的美食就不會太難看哦!
【容量協調】
菜肴的數量要和器皿的大小相稱,才能有美的感官效果。一般不要滿出食器,以八分為美。
作為一個資深吃貨,小編可不是那麼容易就將食物往肚子裡裝哦~每次美食都要經過精心的擺盤,將美食與美器最完美的一面展現,所以小編還特意搜羅了許多好看的食器,就是為了能讓食物得到更好的呈現。
▲餐具套裝
精選優質骨瓷,納米釉面,精緻做工,健康又安全;各種花樣比較多,盤子深度不錯,中式的湯汁都能夠搞定。
精選優質骨瓷材質,純手工本金描繪,高貴典雅,將歐式的魅力展現得淋漓盡致;整套搭配,滿足一家人的食用之便,也可以作為送人的禮物。
花兒清新淡雅,仿佛蒙上一層薄薄的霧;配上精緻的白金邊裝飾,使得整套餐具優雅脫俗;簡約而不簡單,氣質高貴,是家居生活中難得的佳品。
高貴又獨特的造型,純白的顏色使它的辭職細膩感要求更高,高溫燒制後,器型與橙色渾然天成,簡約而不簡單;純白的色彩,通透無瑕,沒有過多繁複的修飾,卻也最好搭配美食。
▲筷箸
筷子古稱箸,一種由漢族發明的非常具有民族特色的進食工具。在與美食誘惑下,怎麼能少的了筷子。各式不同花樣的筷子也能很好的烘托氣氛。
採用醫用級不銹鋼表面精緻拋光,裡外如一,打磨光滑,流線型外觀設計,簡潔大方,俐落流暢;簡單的配色,精緻不揚,由內而外的溫潤質感,一見傾心哦~
每雙筷子頂端都由兩種不同的木拼接而成,每雙筷子的顏色,紋理不一是正常現象,獨特的拼接,滿滿的設計感,線條簡單,色彩沉靜,很精緻。
食器,雖然本身不能吃,但它帶來了美,帶來了情趣,與美食之間應該是互補的,可以將各自最美的一面呈現在我們面前。