原來都選錯了?以後哪敢舔盤子!
遇到美食,我們總是肆無忌憚地享用,有時好吃到盤子都舔乾淨,那是一個吃貨的境界~萬萬沒想到,並不是所有盤子都可以舔的!
餐盤多為陶瓷材質,為求光滑細膩,都會做上釉處理,如果燒瓷器時溫度不夠或者塗釉配料不符合標準,都可能使餐具重金屬超標,影響健康。另外,有一些帶花紋、圖案的餐具,都需要用到塗料,不同的工藝同樣會有不一樣的作用。
釉下彩優於釉中彩優於釉上彩,這是一個基本的排序,釉下彩工藝燒制溫度高,塗料被包裹在內側,相對更加安全;而釉上彩的塗料是直接接觸食物或者比較容易出現脫落情況,工藝不考究的話,會影響到健康。
骨瓷,是一種最早產生於英國的製造瓷器的原材料,不含有害的金屬元素,相對比較健康。
鑒別:首先拿起來觀察,通常骨瓷色澤如果呈現出天然骨粉的那種顏色就說明是好的骨瓷。再拿到燈光下,一般好的骨瓷透光佳且無雜質。接著,拿手指輕彈餐具,好的骨瓷餐具會有“叮叮”作響。還有就是可以感受一下輕重,好的骨瓷瓷器往往比別的瓷種瓷器略微輕一點且瓷體也較薄。
為什麼多數骨瓷都是釉上彩?
骨瓷燒制工藝需要的溫度比較低,而釉上彩工藝正好也是相對較低的溫度,因此多數骨瓷餐具都是釉上彩。出於健康與品質的追求,一些好的骨瓷餐具還是以釉中彩為主。
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一整套的餐具,盤子、碗、勺子等一應俱全,各種可愛的卡通圖案,滿滿的清新幸福感~森林的動物陪著素素吃飯,感覺食物都帶著點可愛靈動的氣息!
可愛的小方盤,午後休閒的時候盛放一點水果或者蛋糕,感覺生活總算有點小確幸!童心這種美好,即使時光淡去,依舊陪伴著我們。
懵懂的麋鹿,似乎就是我們自己,清新而有味道,盛著濃郁的湯汁,就像回到了小時候,媽媽手裡捧著的萌萌的美味。
餐桌也是一門講究的藝術,要挑選適合自家裝修風格的餐具。你一定不知道,有時候盤美是可以彌補味不足的,甚至擺盤拍照也可以成為一個人的愛好。 裝修風格多種多樣,骨瓷的風格也分幾種,把兩者對應起來也是一個大工程。
骨瓷生產始于英國,英式風格的骨瓷瓷器可以搭配歐式裝修風格的家庭,和諧的美感,能夠讓幸福感升溫。
▽英國骨瓷杯盤碟組,經典波西米亞風情,精美的植物花卉圖案,帶有一絲絲的高貴與神秘感,用這款吃牛排感覺自己的格調都升了好幾個level了呢~
▽現代中式新骨瓷餐具,花樣也不輸歐式的圖騰,這種近乎純色的餐具,會讓人忍不住給它多添點不一樣的色彩。純淨的感覺,真是好想馬上裝一些美食點綴一下!
餐具選錯了?不敢再舔盤!其實生活只需要用點心,餐具不僅可以美美噠,還能夠滿足作為一名吃貨的舔盤習慣,快行動起來吧~