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不好意思,我只想住在營門口!

上周團長給大家說了營門口立交的秘密,很多粉絲留言說我寫的不夠全面。

坦白的說吧,營門口這邊美食真的很多,而且還藏得深開得低調。更何況上一篇稿子只寫了二環內測的美食。

今天我們重點來說一哈二環路外側,外化成這一片有什麼好吃的。來,music~不過開始擺龍門陣之前,還是先把後臺呼聲最高的兩樣補起。

二環路內側

『 四 姐 串 串 』

人均:38元

住在營門口附近的人,沒人不清楚四姐串串吧?長期處於低調的四姐藏在這裡很多年了,每天晚上生意都好,養叼了附近的好吃嘴。

無論葷素,分量都很足。老闆為人熱情,缺什麼一喊就馬上給你端來。特別一提的他們家的幹碟蘸蘸還有牛肉。我給你們留點懸念不多說,自己切吃一盤來評論說話!

地址:營通街

『 黑 竹 香 雞 』

人均:40元

上一次出了推送後,眾多粉絲在後臺留言說:住在西門,要是沒去沒吃過黑竹香雞,人生都不完美!居民樓下面開的鋪面,環境肯定不用多說,正兒八經的蒼蠅館子。

還記得我第一次去吃的時候,可謂是相當的驚豔。黑腳腳的烏骨雞,配上手工做的魔芋,雪豆、芋頭、筍片、還有煙熏過的筍子。四個人點一份中鍋,就可以吃得相當滿足。

現在不知道是胃口變大了還是份量變少了,總之中鍋就不夠吃了。好在味道一如既往,雞皮軟糯,肉嘎嘎耙得一抿就進嘴了。然而魔芋和筍片,每次去都要單獨再加一份才夠吃。

地址:營和巷40號

其他的幾樣,啥子無煙燒烤啊、歪串串啊、小郡肝啊,這些我就不多說了,大家都懂得起。

二環路外側

團長就住在外化成邊,經常一個人下班沒有飯吃,就會去在蒙自叫碗番茄肥牛過橋米線。特別是冬天的時候,喝一口熱湯,暖心暖胃。

有粉絲爆料,在蒙自旁邊的小巷子裡有個老爺爺下的特色面無比好吃。我只曉得那有家土豆花,沒發現老爺爺,改天再去看看。

接下來我們就從蜀營街擺起走。

『 糊塗印象老串串 』

人均:60元

上班下班都要路過糊塗,一開始還以為是那個動畫片胡圖圖開的店,仔細看清楚招牌才發現是糊塗印象。晚上幾乎滿座,再加上裝修風格,瞄一眼就會覺得氣氛很熱鬧。

吃串串牛肉肯定是重頭戲,香菜、泡椒、薑絲、折耳根每一樣都可以拿來吃一下,找出最順口的那種。還有他們家的剔骨麻辣鳳爪,碼料很重口,剛剛燙進鍋就開始意淫它的口感。

地址:蜀營街12號(二環路西三段)

糊塗前面,還有一家人民食堂。偶爾會去打個牙祭。

繼續往巷子深處走,有個三叉路口,一點也不會讓吃貨為難。不管你往哪個方向走,都有好吃的在等著你。

『 鄧 烤 鴨 』

人均:42元

以前來我家做客的人都開玩笑的說,鄧烤鴨簡直是你們家食堂。細想來,確實如此。幾乎住在他們家附近的居民,都會在不想買菜煮飯的時候跑來這裡吃個便飯,或者家裡突然來客都會帶來擺一桌。

話說都鄧烤鴨家的鴨子幾乎是每桌都要點一份。鴨子先烤後冒,烤過的鴨子皮是我的最愛,沒有過多的脂肪,還融合了湯汁的獨特香味。經常我冒著挨駡的風險專門把皮選來吃了。

第二樣要點的肯定是鴨腸和小炒肉。但感覺以前吃的時候,鴨腸裡頭的油paopao處理的很乾淨,現在去吃可能是生意太好了,處理的就沒那麼徹底了。幸好味道沒有變。

金沙玉米,帶小娃娃去吃絕對要點的一樣菜。鴨蛋黃的鹹鮮感包裹在玉米上,嚼起發脆。鴨蛋黃在嘴裡散開沙沙的感覺,玉米咬破在嘴裡淡淡發甜。

地址:蜀營街化成街交叉口

『黔江耗兒魚牛雜火鍋』

人均:55元

這家耗兒魚,團長是他的老熟客了。基本上每兩個月都要去吃一次。一開始聽說是牛雜和耗兒魚的搭配,內心還有點抵觸,感覺怪怪的。沒想到簡直融洽的沒話說。

他們家店鋪離我家只有500米遠,可我還是喜歡喊外賣,大鍋耗兒魚加一斤牛雜是我的固定搭配,偶爾戰鬥力爆棚的時候還要加寬粉。

巨大的耗兒魚,中間只有一根獨刺,厚實的肉嘎嘎起起層層蒜瓣,就曉得食材的新鮮程度。可能是經常吃,很有經驗的一抿就可以吃完一條了。(這種獨門絕技,就問還有sei?!)

起蜂窩眼的毛肚,吸飽了鍋底的精華。如果覺得很油膩,用筷子擠一擠再吃,一口就要上天。我特別愛把他們家的泡菜huo到牛雜一起嚼,你試試就曉得有多爽了。

地址:五裡墩東路12號

『 金 抓 抓 串 串 』

人均:40元

這家店以前沒得熟人指路,你根本不曉得。老闆兩口子也比較低調,之前開在福成園那個院壩裡的停車場。現在終於開鋪子了,逗得我迫不及待去整一頓。

老闆話有點多,喜歡扯把子。但是他打的腦花蘸蘸簡直是一絕。選菜的時候,就曉得他們家的菜很是新鮮。特別是大坨大坨的牛肉,吃起趕口又扎實。

地址:蜀營街化成街交叉口

順著這條街一直拉撐走,會發現茶文化在成都的街頭上隨處可見。悠閒安逸的成都人,不管開奧迪還是奧拓,都可以坐在一個茶桌子上喝起蓋碗茶聊歡。

『 支 邊 燒 烤 』

人均:40元

支邊燒烤,是蒼蠅燒烤界中一個霸氣的存在。沒有華麗的裝修,卻號稱燒烤中的LV。據說始於1987年。掐指算算剛好20年。

要知道那二年三,吃燒烤肯定要整兩瓶雪花。最後仰天打一個巨大的嗝~才是真的爽。如今進口貨氾濫,支邊的老闆自然要把他的軍火庫備足,各式各樣的啤酒都喝得到。

炭火烤爐從生火的那一刻開始就沒停過。在這裡吃燒烤的都是食肉獸,牛膘、五花肉、羊肉串、烤大排,還有就是必不可少的巴掌牛柳!

牛柳最怕吃起肉柴,稍微過火也咬不爛嚼不動。在這裡吃燒烤,就是過癮。巴掌大的牛柳暢快的擼,左右手一邊拿一串,雙管齊下。嗨!

地址:營門口立交橋外側奧林春天五棟B1樓12號

『 五 嫂 香 粽 』

就算粉絲不說,這家五嫂香粽我也會推薦。從營康西路65號社區大門走進去,走幾步就可以看到顯眼的招牌。

不曉得別家是如何,反正我們家就很愛吃粽子,不只是端午,平時也經常拿粽子來當早飯。以前喜歡買五芳齋,後來他們家的粽子像縮水了一樣,又小又幹,再也不買了。

五嫂的粽子,是無意間吃飯遛彎的時候發現幾個太婆說說笑笑的從社區出來,每個人都dia了包粽子。一打聽才曉得這個地方。越是靠近店鋪,粽葉的清香就越是濃郁。

無敵大肉粽是我的最愛,多大一坨肉在裡頭,蒸熟之後肉汁溢出來混合著醬料,糯米糯而有油,吃起一點不幹。連吃兩個都還不能滿足,真心爽感!但是我每次去買100個,自我感覺良好,覺得是大賣主。結果聽到人家都說幾千幾千的買,瞬間不開腔了!

除了肉粽,蛋黃、白味、椒鹽都可以買了gao一哈。買個白味粽子回去,塗上老乾媽依然很好吃。到了端午節,還有八寶,豆沙、蜜餞、紅糖、板栗。總之去之前,先打個電話問一哈。

地址:營康西路奧林社區90棟1單元2號

說了這麼多,我曉得大家還是不滿足。啥子炊二哥啊,自貢菜啊,鴻記豆花面啊,徐媽串串啊,康二姐啊,還有菜市場門口的鹵菜啊......但是篇幅有限,胃只有那麼大沒得辦法一一說到,希望大家理解喲~

最近讓團長去北門做一期深挖的呼聲越來越高,我已經在小本本上畫了重點符號。如果各位寶寶知道北門上隱藏很深的美食,可以在評論區爆料哦!

來源:成都吃貨團