它們輸了顏值！卻妥妥贏了成都人的胃！！
有一種食物，看上去非常辣眼睛
但是吃起來爆爆爆好吃！！！
那就是各種雜碎！
燒烤火鍋少了雜碎，那就是少了汪峰 半！壁！江！山！
讓我們把這些美味翻出來~
第一站：肥腸
1.
三道街老宅子肥腸魚
肥腸作為成都不可缺少的美味！不吃它簡直是人生的損失！！老宅子的魚和肥腸一起下鍋裡，肥腸醇厚，魚的肉質鮮美，一鍋紅湯裡浸了滿滿的肥腸魚。
魚是自助的，肥腸麻辣鮮香，乾淨軟糯。一口下去，油脂頓時溢出來，全是肥腸的鮮香味道！
地址：三道街41號附1號(近長順下街)
2.
江油肥腸
腦花+肥腸，怕了嗎？腦花細膩柔和與肥腸的趴糯縈繞在唇齒間，再澆上大把的辣椒和花椒。
紅燒肥腸、火爆肥腸、酸菜肥腸、豆花肥腸，全是肥腸！重口味最愛的油爆爆小館子！關鍵是！人均才30！
地址：肖家河中街26號(近永樂飯店)
3.
鄧氏肥腸血旺
肥腸怎麼能不和血一起搭配呢！一大盆紅湯裡，堆滿了軟滑的血和肥腸，能就著它吃三碗米飯！
花椒的麻辣浸到肥腸和魚裡，那味道，簡直不擺了！回頭客唰唰唰地，價格也是典型的蒼蠅館子的價格，人均30。
地址： 建興路東籬居北區旁(近SM廣場)
第二站：肚
1.
鄧毛肚火鍋
毛肚千層肚都很棒！新鮮爽脆，很大的一片，燙了之後也不會嚴重縮水。不過對於我等，一口兩片沒毛病
招牌的鄧毛肚，脆嫩可口，涮到正宗的重慶火鍋鍋底裡，幾秒後撈上來。要知道敢用毛肚當店名的火鍋店，每一盤毛肚都能讓人好吃到流淚。
地址： 雙楠社區雙楠街208號(近大唐茶府)
2.
廣東汕頭牛肉火鍋
金錢肚勁道有嚼勁，又很柔軟，咬起來咯吱咯吱作響。廣東人特別會做肚！有道早茶名菜就叫醬汁金錢肚。
他們家把肚放到鍋裡涮，涮一段時間一口吞下。不是四川常見的紅湯，是正宗潮汕牛肉的湯底，牛都是當天新鮮宰殺的，所以肚特！別！鮮美！！
地址：愛民路124號(近解放西路)
3.
老碼頭火鍋
這家火鍋還用多說嗎？！毛肚柔軟，不綿，吃起來有些脆。涮到老碼頭的鍋底裡，只有熱辣滾燙能形容。
千層肚的味道也巴適得很~不過均價……揮手，適合帶你的外地胖友來~
地址：紅星路四段龍王廟正街116號
第三站：鴨腸+雞雜
1.
君臨閣酸蘿蔔雞雜
雞胗和郡把脆嫩可口，雞雜簡直是美味到飛起來！裡面放了魔芋、菜花、青筍、土豆……超大一份！！
開了很多年，小館子天天滿客，一份雞雜，一份幹鍋，滿滿當當地端上來，店裡擠滿了回頭客啊！
地址：郭家橋西街4號附3號
2.
曹氏鴨脖：鴨腸
吃起來辣翻天，小小的一間鋪子，只賣外帶。鴨脖、鴨腸、鴨肉、鴨肝、鴨心、鴨掌……
路過的時候買一些，邊走邊吃，每一分鴨腸都裹滿了辣油。吃幾根鴨腸就要灌下一瓶水，辣的火燒火燎。
地址：王府井新座小吃街11號（分店很多）
3.
涼山好漢西昌燒烤：鴨腸
烤鴨腸暴好吃！！！麻辣脆嫩，自己翻轉它，烤到恰到好處時一夾一大把~在碟子裡滾一圈，超爽！（圖片不好看真的不能怪我！請看標題！）
這家是自助，無限量吃，一盤一盤的肉端上來，鋪上滿滿的一層，等著大塊的肉慢慢滲出油脂，挑起鴨腸開吃！
地址：府城大道劍南大道交匯口西南角(劍南大道口)
第四站：牛雜
1.
王妹牛雜火鍋
招牌菜千絲牛雜，不來一斤對得起這家的名字嗎！牛雜非常彈牙，香辣的鍋底滿滿地浸到裡面，每一口都縈繞著牛雜的鮮香。
鍋底只要十塊！十塊！你買不了吃虧！你買不了上當！毛肚、黃喉、牛腎、舌花、牛脊髓、牛鞭花都是特色菜！這是要把一頭牛吃幹抹淨的節奏啊~
地址：吉祥街37號(近省委)
2.
皇城壩牛肉館
有小夥伴說要推薦清真館子，這家店在成都可是相當著名，三十多年的老店，牛超級新鮮，重點價格還辣麼划算人均三十多啊！
肺片是必點的！別看紅湯滿滿，其實並沒有很辣。又大又薄，吃起來相當軟糯爽滑。
天天想著怎麼吃怪我們嗎！能怪我們嗎？！ 都怪它們太好吃了！怪這些館子的廚師手藝太好了！
畢竟，人心那麼善變，永恆不變的，只有美食~
來源：成都美食