寶寶輔食十種簡單的做法,適合4-12個月寶寶
這個世界上好吃的那麼多,光吃母乳怎麼能滿足?所以吃母乳到一定時間了,就應該逐漸給寶寶添加穀物、肉類、蔬菜等輔助食品,也就是我們說的輔食。
輔食能給寶寶提供全面均衡的營養,而且還會幫助寶寶從吮吸慢慢過渡到咀嚼,能接觸的食物也會慢慢變多。
通常,在寶寶4個月的時候,需要去醫院做一次體檢,寶爸寶媽們可以在那個時候諮詢醫生,看是否可以開始給寶寶添加輔食了。
當然了,寶寶以前除了母乳沒有接觸過別的東西,所以添加輔食的時候肯定不能接受,所以需要慢慢來,按照由稀到稠、由細到粗、由少到多、由一種到多種的原則一點一點添加。
在4~6個月的時候,可以吃些米糊、蛋黃泥、胡蘿蔔泥、番茄汁等等。到了7~9個月的時候,就可以吃麵條、肉泥、豆腐等等。到了10~12個月的時候,適當的可以吃一些軟米飯、肉丸、碎魚肉等等。
十月菌今天就給大家推薦幾個簡單易做的寶寶輔食吧!
4~6個月的寶寶
米湯
原料:200g大米
做法:將鍋內水燒開後,放入淘洗乾淨的大米,煮開後再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。
土豆泥
原料:土豆1個
做法:將土豆去皮並切成小塊,蒸熟後用勺壓爛成泥,加少量水調勻即可。
香蕉粥
原料:1小段香蕉、2勺奶粉
做法:將香蕉剁成泥放入鍋中,加清水煮,邊煮邊攪拌,成為香蕉粥。奶粉沖調好,待香蕉粥微涼後倒入,攪拌勻。
7~9個月的寶寶
肝肉泥
原料:豬肝和瘦豬肉,薑汁適量
做法:將豬肝和瘦豬肉洗淨,去筋,放在砧板上,用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮,製成肝泥、肉泥。然後將肝泥和肉泥放入碗內,加入少許冷水、料酒、薑汁和鹽攪勻,上籠蒸熟即可食用。
雞汁土豆泥
原料:土雞一隻,土豆1/4個,薑適量
做法:將土雞洗淨斬塊,入沸水中焯一下,慢火熬湯,取部分湯汁冷凍。土豆洗淨去皮上鍋蒸熟,取出研成泥。取雞湯2勺,加入少許鹽,稍煮,澆到土豆泥中即可。
蝦仁菜湯麵
原料:龍鬚麵,熟蝦仁,青菜心,適量高湯,熬熟植物油。
做法:將龍鬚麵切成短小的段,放入沸水中煮軟煮爛取出備用。將熟蝦仁剁碎,青菜心開水燙後切碎備用。將碎麵條、熟蝦仁、菜心及 適量高湯一起放入鍋內,大火煮開後小火再煮,待麵條爛熟後加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
10~12個月的寶寶
魚肉鬆粥
原料:大米,魚肉鬆,菠菜
做法:將大米淘洗乾淨,開水浸泡1小時,連水放入鍋內,旺火煮開,改微火熬至粘稠。將菠菜洗淨,用開水燙一下,切成碎末,放入粥內,加入魚肉鬆、精鹽,調好口味,用微火熬幾分鐘即成。
什錦軟麵條
原料:麵條、熟雞肝末、新鮮蝦肉、菠菜末、雞蛋,適量高湯,熬熟的植物油。
做法:將蝦肉擠幹水分後切碎,加少量蛋清、芡粉混合後備用。起油鍋,加入蔥和薑片煎香後撈出,放入蝦肉煸炒至熟,放入開水燙過的菠菜煸炒片刻。將煮熟的雞肝用刀剁成碎末。將麵條放入開水鍋內,麵條軟熟後撈入另一小鍋內,加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末後旺火煮開,小火再燉片刻,把打好的蛋液取四分之一甩入雞湯內,煮熟後加適量食鹽即成。
三鮮蛋羹
原料:雞蛋,蝦仁,蘑菇,精肉末,蔥、蒜適量,食油適量,料酒、鹽、麻油少許
做法:蘑菇洗淨切成丁;蝦仁切丁。起油鍋,加入蔥蒜煸香,放入三丁,加料酒、鹽,炒熟。雞蛋打入碗中,加少許食鹽和清水調勻,放入鍋中蒸熟,將炒好的三丁倒入攪勻,再繼續蒸5—8分鐘即可。
雞肉白菜餃
原料:餃子皮,雞肉,洋白菜,芹菜,雞蛋液,適量高湯,熬熟的植物油。
做法:將雞肉末放入碗內,加入少許醬油拌勻。洋白菜和芹菜洗淨,分別切成末。雞蛋炒熟,並攪成細末。將所有原料拌勻成餡,包成餃子,並下鍋煮熟。在鍋內放入高湯,撒入芹菜末,稍煮片刻後,再放入煮熟的小餃子,加少許香油和醬油。
給寶寶加了輔食後,要密切觀察有沒有腹脹、腹瀉,或者過敏的情況。如果有,就要馬上暫停添加這種食物。等寶寶恢復正常後,再重新少量的添加。
大多數寶寶1歲時,基本都能吃固體的食物了。蔬菜應注意多樣化,豆腐、肉末及魚肉等容易消化的食品及糕點、水果等都可以吃了。這時,雖然已經以輔食為主,每天最好仍能喝1~2次牛奶,既可增加營養又可增加水分。
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