淘新聞

艾葉青團!讓舌尖享受春天的味道!

帶有清香口感的艾草,是舌尖上的膳食,也是可以當蔬菜享用的植物,在本草中把艾草列為性味溫和,有助於通經絡,理氣血、止血安胎的食材。在咱們的美食中,融入艾草製作的青團,就是獨具特色的美味,不僅口感軟糯,清香不膩的味道,也會讓姊妹品嘗春天.........

青團作為傳統的春遊時節的特色糕點,在糯米中融入艾草的清香,包裹豆沙餡料,吃起來不甜不膩,清香的滋味兒,帶給舌尖悠長的感覺,這個季節適合享用哦。

艾草作為膳食食材中的一味,姊妹們吃有什麼好處呢?艾草是有助於調經止血﹑安胎止崩﹑散寒除濕的膳食,製作的糕點零食,可以改善姊妹腹寒體冷,也解饞開胃。

帶有清香口感的青團,吃起來糯香軟綿,清香的滋味,嚼起來充滿韌性,這種融合了肉鬆和蛋黃等一起製作的肉鬆青團,帶有甜鹹交融的滋味,吃過還會想它的味道。

吃艾草青團容易上火嗎?融入糯米和艾草一起製作的青團,是蒸出來的味道,綠油油的色澤,吃起來甜而不膩,淡淡的艾草香味,會帶給舌尖清新的感覺。

如果把青團讚譽為油綠如玉,也許一點也不為過,它清香撲鼻,糯韌綿軟,是有助於平喘利膽、消火抗菌、驅寒除濕的美味糕點,日常享用可以養生健體。

不同的餡料,會帶給舌尖不同的滋味,搭配肉鬆,芝麻、豆沙等製作的青團,外觀近似,口感也不同,無論是甜鹹交融,還是濃郁的麻香,都會令舌尖垂涎三尺。

採用糯米和艾草相互結合製作的艾草餅,蒸出來口感香軟糯米,煎炸後外酥裡嫩,姊妹可以根據自己的口感選擇不同的享用方式,清香的味道,吃過您會愛上它哦。

艾草年糕是南方的地區的一道風味食材,身在北方的姊妹不妨留意下它的味道,它是可以健胃暖身,利於滋養的糕點,香軟糯口的感覺,聞起來香,嚼一口停不下來哦。

游發糕是傳統風味的糕點,也是傳承歷史悠久的美味,搭配艾草製作後,色澤誘人,帶有清香適口的感覺,加熱後當作茶點,不僅飽腹,也利於滋養身體。

帶有艾草味道的年糕條,油亮綠色的色澤,不僅滿足視覺也會讓舌尖吃過回味兒,可以採用蒸、煎、燉、燒等多種方式享用,濃郁的艾草香,令舌尖念念不忘。