二月二,龍抬頭,盡享龍味兒!
龍是咱們中華名族的圖騰,也是文化的象徵,每年的二月二素有龍抬頭,春龍節之說,以龍命名的名勝古跡,地名等比較的多,在我們的美食中這些帶有龍字的龍味兒,會帶給舌尖享用不停的滋味兒,來一起尋覓下龍的味道吧........
龍井綠茶是來自杭州的龍井村地區的茶品,相傳當年乾隆品味後,特封為禦茶,龍井茶品的獨特風味,品味起來香鬱爽口,味甘清冽,可以幫助我們生津止渴,提神益思哦。
從龍井茶的起源上來看,它是從唐朝就開始享用的一種茶品,原來被稱為龍泓茶,不同時期採制的茶品,叫法不同,沖泡後湯色青綠,口感幽香。
一芽一葉, 芽芽直立,帶有清香口感的龍井茶品,茶葉中含有豐富的的咖啡鹼和茶鹼等營養成分,是可以祛除水腫,加速身體代謝的飲品,經常享用利於清理腸胃哦。
經過千年傳承的龍井茶,從原來咱老百姓飯後的飲品,宮廷的貢品,已經賦予它更多的文化價值,我們案頭常備,可以幫助我們振奮精神、消除疲勞、提高工作效率哦。
龍眼製作成幹品後被稱為桂圓,保持龍眼甘甜口感的果肉,是傳承的膳食食材,姊妹們經常享用,可以補養氣血,改善膚色哦,嚼起來肉質細膩,味道甘甜的滋味,吃過還想要哦。
晶瑩剔透的果肉,色澤黝黑的籽粒,因近似傳說中的龍的眼睛而得此名,它甘甜爽口的果肉,吃起來讓會讓舌尖回味哦,身體虛弱的姊妹常食,有助於補血安神,健腦益智,補養心脾等。
色澤乳白,口感酥香甘甜的龍鬚酥糖, 是採用麥芽糖製作的美味,早起被稱為銀絲糖, 擁有二千多年的傳承歷史,據傳因帝王喜愛這味後取名為龍鬚糖,入口松酥的滋味,吃過忘不了哦。
口感鮮美的蝦肉是有助於養生的美味,它含有豐富的蛋白質,鈣還有蝦青素等,可以滋養身心,色澤紅潤,肉質鮮香的大龍蝦,搭配上薑蓉佐料一起享用,鮮香爽口哦。
面如髮絲,下鍋如銀龍入海的龍鬚麵,也是傳承的一道老味,相傳因帝王享用後,龍胃大開而流傳至今,煮出來的麵條,可以搭配蔬菜,醬料等一起品味,順心又順意哦。
火龍果是熱帶地區的特色果品,它是集於水果、花蕾、蔬菜、膳食等為一身的美味,它含有蛋白質、膳食纖維和維生素等營養,這種紅潤誘人的火龍果,含有豐富的花青素等,可以美顏潤腸哦。
來自大海的龍鬚菜,是營養豐富的美味,泡發後可以涼拌享用,吃起來口感香脆,它是可以暖胃寬胸,利尿益腎的菜品,經常吃點可以加速身體的代謝,説明我們享瘦哦,不過通風和高尿酸的情況下不適宜品味。