每天一杯蜂蜜，生活更加甜蜜

蜂蜜是蜜蜂釀制而成，經過人工加工後產出的一種甜食，在我們的生活中也非常常見。無論是大人、小孩，又或者是老人，都非常喜歡喝蜂蜜。那麼蜂蜜究竟有什麼樣的魅力，以至於做到了老少通吃呢？今天小編就來為大家揭曉答案。

蜂蜜是由蜜蜂首先採集的，它們所採集花蜜的地方，我們稱之為蜜源地，但是有時候並不是百分百就能採集到新鮮可口的花蜜的，此時蜜蜂也不會空手而歸，它們會選擇甘露或者蜜露作為釀造的原料帶回蜂巢釀造。根據這一現象我們通常將蜂蜜分為天然蜜和甘露蜜。

天然蜜自然就是蜜蜂從花朵中採集的蜜，通過這樣形式採集到的蜜最為純正，也最為濃稠。花蜜的品質直接決定了最後釀造出來蜂蜜的品質，因此天然蜜往往濃度較高，甜份較大，但是產量卻沒有甘露蜜這麼多。

甘露蜜是蜜蜂從植物的莖或者葉上採集到的液體成分，雖然沒有花中採集到的花蜜那麼純正，但也含有了較高的濃度和甜度，而且單從產量上來說，甘露蜜的數量遠遠大於天然蜜。市場上現在很多在售的蜂蜜，蜜源都是甘露。

蜂蜜不僅味道香甜，而且具有極高的營養價值和調理作用。

蜂蜜具有潤肺化痰、清熱解毒的功效，尤其是患有哮喘的人，每天服用一杯溫開水沖泡的蜂蜜，可以很大程度上緩解哮喘的病症，尤其是在春季和秋季這樣的哮喘易發季節，蜂蜜是很好的潤嗓良藥。

那些患有便秘或者腸幹的人，也應該經常服用蜂蜜水或者蜂蜜茶。蜂蜜具有通腸潤道、治療體內乾燥的作用，如果能在泡制的時候加入幾片檸檬或者薄荷，就更完美了。甚至在烈日炎炎的夏天，來一杯冰鎮的蜂蜜檸檬茶，更是有冰鎮降溫，清涼解暑的功效。

蜂蜜基本上沒有禁忌的人群，男女老少皆可食用，但是不滿一歲的因嬰兒不建議食用蜂蜜，因為蜂蜜在釀造的過程中會產生一定的菌類成分，新生兒的抵抗力和適應力較差，並不能完全適應這種菌類成分的藥效。另外患有糖尿病的人群也應該儘量不吃蜂蜜，畢竟蜂蜜中含有了大量的糖分，對糖尿病的預防和治理不利。

在蜂蜜的儲存方式上，要將蜂蜜放置在陰涼乾燥處，儘量避免接觸高溫和陽光直射。陽關直射下蜂蜜內部的一些成分會發現化學變化，引起變質。在夏天應該冷藏，冬天自然儲存即可。