這些堅果,你都吃過嗎?
說到過年,必買的乾貨就是花生、瓜子、蠶豆。然而隨著生活水準的提高,我們已不能僅僅滿足於這些乾貨了,我們對堅果的欲望已在日積月累的提高!今年就放縱一回吧,選點自己平常捨不得買的堅果慢慢品嘗!不說了,小編都流口水了!
南瓜子:所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。南瓜子中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長發育的重要物質。
腰果:也是大眾十分喜愛的零食之一,各種口味的腰果遍佈著大大小小的零食店。腰果十分適合精神不振容易感到疲倦的人食用,它可以消除疲勞、補充體力、滋潤膚色,多吃腰果還可以預防心臟病、腦中風等。
核桃:又稱“益智果”,最主要也最為眾人所知的功效就是健腦補腦,他還有一個美稱就是“長壽果”。核桃中的磷脂可以增強抵抗力,也有平喘止咳的功效。品質生活,每天一把核桃,帶你森林的氣息。
板栗:營養豐富,維生素C含量比番茄還要高,更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面,有鉀、鋅、鐵等,雖然含量沒有榛子高,但仍比蘋果等普通水果高得多,尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。
開心果:富含維生素、礦物質和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,對孕婦和胎兒都有幫助是健康的明智選擇。開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助於機體排毒。
松子:就是松樹的種子,松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。既是重要的中藥,久食健身心,滋潤皮膚,延年益壽,也有很高的食療價值。目前在國內有巴西松子、東北松子及落水松子,其中落水松子以雲貴川大山裡的松樹結的果實為主。
夏威夷果:果仁香酥滑嫩可口,有獨特的奶油香味,是世界上品質較佳的食用堅果,素有“乾果皇后”。 是世界上最好的桌上堅果之一。他們含有高量的油,用少許椒鹽炒制後,風味更佳誘人。
榛子,又稱山板栗,外殼堅硬,果實大,香脆可口,為國際市場上暢銷的名貴乾果,我國人民採集和利用榛子已有6000多年的歷史。說到榛子可能大家不是很瞭解,但是大家知道電影冰河世紀裡那只小松鼠一直想得到的那個食物叫什麼嗎?嘿嘿!那就是榛子。
不多說了,口水已經流幹,我要學小松鼠把這麼多好吃的堅果帶回家慢慢啃!!!