發黃、茶垢、油乎乎，你家的玻璃茶壺會保養嗎

玻璃茶具一般是用含石英的砂子、石灰石、純鹼等混合後，在高溫下熔化、成形，再經冷卻後製成。玻璃質地透明，光澤奪目，可塑性大，因此，用它製成的茶具，形態各異，用途廣泛，加之價格低廉，購買方便，而受到茶人好評。

在眾多的玻璃茶具中，以玻璃茶杯最為常見，用它泡茶，茶湯的色澤，茶葉的姿色，以及茶葉在沖泡過程中的沈浮移動，都盡收眼底，因此，用來沖泡種種細嫩名優茶，最富品賞價值，家居待客，不失為一種好的飲茶器皿。

玻璃壺的熱銷，是跟近年來大熱的花草茶息息相關。玻璃材質無毛細孔，不會吸收花茶的味道，方便大家變著花樣沖泡可以有上百種搭配的花草茶，全透明的質感又可以讓人欣賞茶葉、花草、果粒在沖泡過程中伸展的姿態。泡茶不但享受一杯茶的結果，還要欣賞茶葉在壺中綻放的過程——玻璃壺就這樣被賦予了濃濃的文藝氣息。

選購主要看四點

玻璃茶壺看似簡單，實則內蘊著大的學問。如何才能挑選一把好的玻璃壺呢？

首先，要看玻璃壁的厚薄。

市面上大都使用高矽玻璃材質製作茶壺，對玻璃壁的厚度、重量都有專業的技術標準。好的玻璃茶壺耐高溫，可以用酒精爐、蠟燭等加熱工具進行明火加熱而不炸裂，也可以從冷環境中取出立即注入沸水。但是如果玻璃壁太厚，會導致隔熱效果較好，不能很好地起到明火加熱保溫的效果，而且玻璃越薄，就越不容易炸裂。

其次，要看玻璃茶壺的蓋子不能蓋得太緊。因為玻璃器皿並非可以承受壓力的耐壓容器，如果蓋子太緊就導致密封，那麼壺裡的內部溫度發生變化的時候，空氣部分就會產生熱脹冷縮，氣壓差會無法平衡，整個玻璃茶壺就變成一個壓力容器，一旦超過耐壓負荷就會發生炸裂。

再次，要看玻璃茶壺的整體結構。結構對任何一種茶壺而言都是不可忽視的考量因素，玻璃茶壺也不例外。玻璃茶壺的結構包括壺身、壺嘴、壺蓋以及把手的整體協調，具有光滑圓潤的美感。

最後，要看玻璃茶壺的吹制技術。通常意義上，人工吹制的玻璃茶壺要比機制的更具有價值。人工吹制是利用玻璃在一定溫度範圍內可塑性的特點，通常由幾個人合作才能完成，在吹出球形之後，還要通過剪刀、模具等工具來塑型。

使用、保養小竅門

新買來的玻璃茶壺最好在使用之前，用醋或檸檬汁洗淨，這樣一來消除茶壺在吹制中產生的細菌，又祛除了壺內的異味。

玻璃茶壺在沖泡茶後，必需徹底進行清潔。應先用約40℃的溫水沖洗，把茶漬清除乾淨，然後將茶壺倒放在平整的清潔布上，讓水自然流下、風乾，避免留下水痕。

但對於使用了一段時間的玻璃茶壺，就容易滋生茶垢，不但影響了晶瑩剔透茶壺的美感，而且茶垢中堆積的鎘、鉛、鐵等一些金屬物質在進入人體後與食物的蛋白質、維生素等營養物質發生化學反應，會影響身體對這些營養物質的吸收，從而影響人體健康。那麼，面對堆滿茶垢的玻璃茶壺，應該如何清洗保養呢？下面這些小竅門是相當實用的。

竅門一：用醋清潔。

將玻璃茶壺浸泡在稀釋過的醋水中約30分鐘，附著在壺壁上的輕微茶垢會自行清除。對於頑固茶垢則可適量延長在醋水中浸泡的時間，然後用棉布或者軟毛刷蘸醋、鹽混合成的溶液輕刷。

切記不可使用鐵絲或者其他硬度較大的東西來擦拭，因為容易導致在玻璃上留痕，影響美觀。

竅門二：用牙膏清潔。

將玻璃茶壺沾水弄濕，再在棉布或者軟毛刷上擠上牙膏輕刷，即可將壺壁擦拭乾淨。

竅門三：用桔子汁清潔。

取一小勺桔子汁或者檸檬汁，兌上水，靜置幾個小時。用桔子汁、檸檬汁去茶垢的原理其實和用醋去茶垢的原理差不多，都是利用醋、果汁裡面的酸性物質來達到去茶垢的作用。

竅門四：用土豆皮清潔。

將削好的土豆皮放入茶壺中，再在壺中加入開水，蓋上蓋子悶幾分鐘，茶垢即可去除。因為土豆裡面含有澱粉，利用土豆去除污垢主要是利用土豆可以吸附的作用，將附在壺壁上的茶垢吸附下來，達到去除茶垢的作用。

最後，倘若玻璃壺長時間不使用，那就避免壺口朝下放在儲物櫃內，因為這樣做容易使茶壺內部積存下不潔淨或陳腐的氣味。此外，玻璃器皿屬於易碎品，在使用、清潔和保養的時候，應該輕拿輕放，避免玻璃茶壺與其他玻璃器具的碰撞。

不同的茶葉泡出不同的美

用玻璃茶壺泡茶的好處在於散熱較快，有利於水溫的掌握，又因為玻璃無細毛孔的特性，能夠最大限度保持茶葉原有的風味特點。

在大部分材質的茶壺裡，玻璃茶壺是較為健康的，因為它在燒制過程中不含有機的化學物質，用來泡茶飲用，不必擔心化學物質會被喝進肚裡。

玻璃茶壺通體透明，用來沖泡茶葉，茶葉舒展之姿、茶湯瑩潤之色皆能一覽無遺。所以，各種細嫩名優茶葉都適合用玻璃茶壺來沖泡。

主要適於泡的茶有：花茶、綠茶、紅茶、水果茶、養生茶及工藝花草茶等系列，具有較高的觀賞性和趣味性。

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