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都是杯子,10塊和1000塊差在哪兒?

上一期藝姐介紹了一隻杯子,對酒的香氣和味道的影響,可以歸功於三個部位:杯口、杯身和杯腳。

那麼都是杯子,10塊和1000塊,差在哪兒?

【材質 水晶 vs 玻璃】

水晶杯一般比玻璃杯更貴。水晶,本質上也是玻璃,但是!水晶杯它和玻璃杯最大的區別,是水晶含有2%-30%的礦物質。

這些礦物質有什麼作用呢?增加杯子的透光性和強度。水晶杯折射率高,透光性好,這種杯子裡面的酒,看了酒忍不住喝一口。而通過廉價的杯子看酒,就像隔著霧霾看紫禁城,霧裡看花。不僅如此,水晶杯強度大,能做到堅韌且薄,用它喝酒,酒液就像直接從空氣中滑進嘴巴裡一樣,根本感受不到杯子的存在啊!

市售最常見的普通玻璃、含鉛水晶和無鉛水晶主要區別如下:

【啊?含鉛的杯子?我會不會中毒啊?】

如果把酒放在含鉛的醒酒器裡,擱好幾個禮拜再喝,應該會有問題的。因為酸性液體長期與含鉛杯子接觸,會導致鉛析出。為了安全起見,我們建議你用無鉛玻璃杯。

【手工吹制的杯子,比機制杯貴很多】

手工杯子的每個生產環節皆由人工完成,產量低,每只形狀都有些微不同。但是每只都蘊含著匠師的獨特技藝和精雕細琢之功力。像手作包包和高級定制衣服一樣,有了“hand-made”字樣,價格就蹭蹭上去了。機制杯子從機器生產線而來,產量較高,每一隻都長得規規矩矩,但不如手工杯子來得輕薄、光滑。 有些商家為了同時兼顧兩種工藝的優點,想出了用手工杯身+機制杯腳的辦法,保證了手工杯的優點,又控制了價格。

【品牌:大牌子肯定貴】

大品牌的杯子在保證品質的情況下,還能帶來很棒的設計!德國的Spiegelau,奧地利的Riedel和Zalto,還有來自法國的浮誇品牌Baccarat,都做得一手好杯子。

【又到了藝姐推薦環節】

一看照片材質就透出高貴,就是和普通的玻璃杯感覺是不一樣。質地,手感,包括酒的顏色。

進口水晶高腳杯, 對於香氣特別講究的勃艮第酒,這款就會比較適合。

錘紋玻璃杯,玻璃易碎,更高的工藝做成了這個花紋,耐熱,燈光下會折射光線。

奈赫曼品牌已經創立183年,一直很受德國人的青睞。

這款在2015年有獲獎過,日本優秀賞。造型很漂亮,當然價格也很漂亮。

最後告訴你一個小trick,快速判斷杯子的品質——聽聲音

好的杯子,酒杯相碰之後聲音更低沉,迴響更持久,猶如悠揚的鐘聲。

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