你不知道的阿膠養生吃法
據傳是慈禧晚年非常喜歡的一道藥膳。來源於水經注:歲嘗煮膠,以貢天府。也有說此方是由唐代楊貴妃所創,常食可以養血潤膚,頭髮烏黑。越長大就越會覺得革命的本錢不能被肆無忌憚的消耗,也懂得了養身的重要性, 固元膏,以阿膠為主材料,對女生,美容養顏效果尤為好,是進補的藥膳,但不適宜脾胃虛弱者長期服用,對自己好一些,就先學會保養自己的身體開始。
【材料清單】
阿膠粉250g
黃酒250g
冰糖適量
核桃仁250g
黑芝麻180g
紅棗200g
枸杞50g
1、將阿膠研磨成粉末,將250g阿膠與黃酒1:1攪拌均勻,浸泡2-3天即可。
2、將冰糖搗碎後,放入阿膠中,小火蒸20分鐘
3、將核桃仁與黑芝麻在幹堝中炒香
4、將紅棗洗淨去核後,切成細絲
5、將紅棗、枸杞、核桃仁混合,倒入蒸好的阿膠中
6、最後加入黑芝麻
7、然後上鍋蒸50分鐘
8、蒸好後倒入容器中冷藏(在容器中塗抹少量的橄欖油)
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