淘新聞

你不知道的阿膠養生吃法

據傳是慈禧晚年非常喜歡的一道藥膳。來源於水經注:歲嘗煮膠,以貢天府。也有說此方是由唐代楊貴妃所創,常食可以養血潤膚,頭髮烏黑。越長大就越會覺得革命的本錢不能被肆無忌憚的消耗,也懂得了養身的重要性, 固元膏,以阿膠為主材料,對女生,美容養顏效果尤為好,是進補的藥膳,但不適宜脾胃虛弱者長期服用,對自己好一些,就先學會保養自己的身體開始。

【材料清單】

阿膠粉250g

黃酒250g

冰糖適量

核桃仁250g

黑芝麻180g

紅棗200g

枸杞50g

1、將阿膠研磨成粉末,將250g阿膠與黃酒1:1攪拌均勻,浸泡2-3天即可。

2、將冰糖搗碎後,放入阿膠中,小火蒸20分鐘

3、將核桃仁與黑芝麻在幹堝中炒香

4、將紅棗洗淨去核後,切成細絲

5、將紅棗、枸杞、核桃仁混合,倒入蒸好的阿膠中

6、最後加入黑芝麻

7、然後上鍋蒸50分鐘

8、蒸好後倒入容器中冷藏(在容器中塗抹少量的橄欖油)

微博關注@造物集,每週會有意想不到的小驚喜等你哦~