養生食品11種 從裡到外一條龍

很多時候我們在生活中都是不太關注飲食養生的，認為飲食養生並沒有什麼好的效果，但其實是因為我們自己不會吃，或者說不知道吃什麼養生，今天小編就給大家介紹幾種超級養生的食物。

“蘆筍葉酸豐富”

國外專家:蘆筍中含有含菊粉，可促進大腸益生菌生長。《英國醫學雜誌》刊登的一項新研究表明，一種蘆筍提取物有助於防治糖尿病。國內專家:蘆筍是非常有營養的食物，尤其是對於孕婦特別合適，但是有痛風和泌尿結石症的人群就最好不要食用了。:蘆筍中含有含菊粉，可促進大腸益生菌生長。《英國醫學雜誌》刊登的一項新研究表明，一種蘆筍提取物有助於防治糖尿病。國內專家:蘆筍是非常有營養的食物，尤其是對於孕婦特別合適，但是有痛風和泌尿結石症的人群就最好不要食用了。

保健提示:每天吃一次蘆筍，可獲得每天葉酸需要量的60%。將蘆筍底端修剪一下，垂直儲存於含水的容器中可保鮮。蘆筍的營養價值非常高，經常吃對我們的身體健康是有很大的好處的，很多人偶爾吃一次是沒有效果的，這一點大家要記住。

“花椰菜抗癌能手”

國外專家:花椰菜中含抗癌複合物I3C。另一項為期10年的研究發現，女性多吃花椰菜可降低風濕病危險。

國內專家:花椰菜的營養價值非常豐富，糖類、膳食纖維、維生素C、K、胡蘿蔔素、鉀、鈣的含量很高。保健提示:睡前嚼些花椰菜，有助防止睡眠磨牙。烹調花椰菜儘量縮短加熱時間。

“蘑菇含硒冠軍”

國外專家:很多蘑菇都含有大量的抗癌礦物質———硒。研究發現，白色草菇提取物可抑制前列腺癌細胞分裂，使腫瘤變小。

國內專家:蘑菇可改善便秘、促進生長發育、抗癌、預防骨質疏鬆、降血壓。尤其適合減肥者、癌症、高血壓、骨質疏鬆者，但如果您有痛風就最好不要多吃了。

保健提示:蘑菇不宜長時間浸泡，可以用濕布或軟刷輕輕擦洗。小編平時也很喜歡吃蘑菇，生活中經常會用蘑菇來入菜，但是蘑菇這種食物是挑人的，大家要根據自己的體質來選擇吃還是不吃。

“獼猴桃水果腦黃金”

國外專家:每天吃獼猴桃可防止DNA(俗稱腦黃金)受損，減少癌症。更重要的是，獼猴桃還有助於修復受損DNA。獼猴桃中的多種天然物質可有效殺滅口腔癌細胞。另外，獼猴桃也是葉黃素及玉米黃質的很好來源，多吃可降低白內障和黃斑變性發病率。獼猴桃美容養顏、抗衰老、提高免疫力、預防心血管疾病。尿頻、易腹瀉的人最好不要食用。芭樂抗菌高手國外專家芭樂可以使糖尿病危險降低25%。它還可以大大降低壞膽固醇水準，提高好膽固醇水準，降低血壓，有益心臟健康。芭樂具有出眾的抗菌作用，是沙門氏菌等其它有害病菌的剋星。

很多人都知道，現在有很多獼猴桃都沒有什麼安全保證，很多產農會使用一些激素，這就要求我們自己會挑，要選擇安全的獼猴桃吃。

　“核桃促進睡眠”

國外專家:核桃含有豐富的維生素E，該維生素有助於防治乳腺癌、前列腺癌和肺癌。核桃有利於防止2型糖尿病。另外，由於核桃含有大量的抗氧化褪黑激素，因而，具有促進睡眠的作用。

“雞蛋減少黃斑變性”

國外專家:多吃雞蛋可使白內障減少20%，黃斑變性減少60%。雞蛋還有很強的抗餓能力，早上吃一個可以使一天攝入的熱量大大減少。

雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達1510毫克，因此，不少人，特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心，怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化。科學家們研究發現，雞蛋中雖含有較多的膽固醇，但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進入血液後，會使膽固醇和脂肪的顆粒變小，並使之保持懸浮狀態，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此，科學家們認為，對膽固醇正常的老年人，每天吃2個雞蛋，其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克，不會造成血管硬化。但也不應多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費，還會增加肝、腎負擔。